厨房大型商用洗碗机厂家换能器与发生器
超声清洗系统重要的部分是换能器。现存两种换能器，一种是磁力换能器，由镍或镍合金制成；一种压电换能器，由锆钛酸铅或其他陶瓷制成。将压电材料放入电压变化的电场中时，它会发生变形，这就是所谓的“压电效应”。相对来说，磁力换能器是用会在变化的磁场中发生变形的材料制成的。通过长期深入的市场调研，借助于各大科研院所的支持，历经几年数以百次的生产实验，重新商用洗碗模式，打造出了适合酒店餐饮企业的新一代清洗设备，真正解决了商用清洗领域的大问题。无论使用何种换能器，通常基本的因素为其产生的空化效应的强度。
厨房大型商用洗碗机厂家超声波清洗机构成
超声波清洗机由以下几部分组成:1)超声波系统:包括换能器和超声波发生器；
(1)换能器:换能器采用特种耐高温、耐振动、高粘度的树脂胶辅以特殊的方法加以固定,脱落,且可耐受100℃～150℃的高温。
(2)超声波发生器:大功率超声波发生器可由超音频IGBT电力电子器件为主要元件构成,该种超声波发生器电路***,结构完整,辅以灵敏可靠的集成控制系统。
3)清洗槽:清洗槽一般采用不锈钢经弧焊焊制而成,槽体上设置有排渣检修口、保温隔声层等,要保证水位至少应高出换能器盒200 mm以上。
4)槽液循环过滤系统。在该系统中设有过滤器,对槽液进行动态过滤,以维持槽液的清洁度。
5)输送系统:根据被清洗工件的形状、体积、批量等确定超声波清洗机的输送方式及控制方式。
6)喷淋漂洗系统:根据被清洗工件的表面状况,有的清洗机配备喷淋漂洗工序,将超声波清洗和 喷 淋 清 洗 有机地结合起来。
7)烘干系统：根据被清洗工件的状况,有的清洗机配备烘干系统,烘干系统主要由加热器、风机、吹风喷嘴等组成温度自动控制。
厨房大型商用洗碗机厂家清洗效果
将物品洗干净的方法，在工业清洗方面清洗的方法一般手动清洗、有清洗、蒸汽气相清洗、高压水射流清洗、超声波清洗。超声波洗碗机是利用超声波高频对水分子的作用来工作的，能量也被水所吸收，因此无法对人产生损害。清洗效果可以很明显地区分出来，根据清洗方法，超声波清洗是国际公认的洁净，清洗效果佳的清洗方法，清洗效率达到98%以上，是清洗和清洁的高水平，与传统的手工清洗和清洗，清洗效率只有60%- 70%，即使天气清洗、高压水射流清洗，清洗效率也低于90%