把白菜叶洗净控水和荠菜分别剁碎
把白菜叶洗净控水和荠菜分别剁碎。 剁好的白菜荠菜放入盆中，加入肉馅，加少许葱花，姜末，加1勺盐，2勺生抽，1勺蚝油，2勺食用油调馅。 搅拌均匀，腌制一会儿让其入味。 松弛好的面团搓成长条，揪成大小均匀的面剂子揉圆按扁后擀成圆形的饺子皮，饺子皮上放入适量的馅料，把饺子皮对折后捏成饺子。 然后按照自己的手法包饺子，饺子全部包好。
牧羊人的钱包被漂白后，许多人又开始怀疑了。是不是太冷了？我已经比较过很多次了，但是凉爽的荠菜会有更强的香味，但是它也会因为散热慢而导致叶子变黄；经过冷水后，荠菜会很快冷却，颜色会更绿，但同时，荠菜的清香会更淡，这是两者的区别。我的家人太喜欢冷却荠菜了。你喜欢哪一个？排水后不要剁或捏水。大约一次把它放进一个自动密封的袋子里。如果你没有自动密封袋，你可以用塑料包装。不要装得太满。许多人喜欢把它揉成一团，但我的家人更喜欢把荠菜摊平，摊成一个蛋糕。这样做的好处是不仅节省了冰箱空间，而且下次拿出来时也更方便，即使不解冻，你也可以直接把它切碎。当所有的荠菜都装好后，你可以把它放在冰箱里冷冻
李志刚春季生产的剑鱼荠菜汤/剑鱼骨头柔软如棉，油炸后外脆内嫩，入口即配美味的荠菜汤食用，也可将剑鱼直接浸泡在荠菜汤中，风味独特。生产流程:1。将200克小刀鱼宰杀洗净去内脏，加入适量洋葱丝、姜丝、料酒和盐腌15分钟。2.腌制后，用一层干淀粉拍打剑鱼，然后挂一层蛋膏，用50%的热油煎至两面金黄，将油温升至70%，加入剑鱼，再次煎至脆，捞出沥干备用。3.150克新鲜荠菜，去根去老叶，洗净，切成粉末。一个鸡蛋被撒下以备后用。4.将450克开水放入锅中，倒入10克鸡汁，搅拌均匀，用大火煮沸，加入1克盐和3克白胡椒粉，加入蛋液，搅拌均匀，煮沸，然后加入荠菜末煮沸，取出锅放入容器中，将一盘油炸剑鱼端上桌，客人将油炸剑鱼撒在荠菜汤中食用。