除了田三卷馍,不得不提的就是近几年发展起来的好又来卷馍
除了田三卷馍，不得不提的就是近几年发展起来的好又来卷馍。到这家几乎每次去买都要排很久的队，味道丝毫 不输老牌的田三卷馍，同样是四个薄软的圆形外皮，摊好叠放在一起，从蒸汽火锅里捞出煮好的、味道鲜咸的豆 芽、黄瓜、面筋，加入鸡蛋，香肠和调味料，一起卷入馍皮中，一个味道不错的好又来大戏院卷馍也成型了 。咬下去与田三卷馍比起来有一种独特清新的味道。佐料味道没有那么浓，但配菜还是很入味，老板把握了味道 中的那个平衡点，形成了自己的特色，也是不容错过的美食。
搞不懂发面程度的朋友来说这个做法非常简单
当然了还有用烫面做的薄薄的水洛馍我以前也分享过。我今天先给大家分享一款非 常简单的死面做的洛馍，对于那些搞不懂发面程度的朋友来说这个做法非常的简单。喜欢吃洛馍的朋友一定不要 错过哦，在夏天的时候摊上一些饼放在冰箱里，随便炒一点土豆丝洋葱和鸡蛋这样的小菜简单一卷就可以饱餐一 顿了。用来卷洛馍的菜我炒的是一盘土豆丝洋葱和牛肉混合的，有肉有蔬菜非常的丰富。
这时有人提议把刚才做的卷馍多卷些送过去,没准老太太会喜欢呢!
这时有人提议把刚才做的卷馍多卷些送过去，没准老太太会喜欢呢！她一高兴不就没事了吗！看来只有这样了， 于是就把卷馍端了上去，大家都怀着一颗忐忑不安的心等着。没多久老太太派人来了，说今天老太太吃的很高兴 ，还问是谁做的这么好吃啊？让他再做几个送过去，等会有客人过来也尝尝。此后，老太太经常点名要吃卷馍， 这也成了他们家独特的一道面食。
卷饼食材：水350g，面粉200g，盐2g，鸡蛋一个可加可不加！步骤：①，把面粉加入盐和水，搅拌至无颗粒状态，喜欢吃香一点的还可以加个鸡蛋进去哦，要顺时针搅打均匀，面糊变得细腻即可（搅拌均匀可以让面糊没有面疙瘩）②，面糊放一旁，静止20分钟，面糊舀起一勺，往下倒，面糊细腻呈直线状态，比水粘稠的状态就可以了，太粘稠的面糊煎不薄（静止时为了让面糊的气泡消失，做好面皮没气泡，不介意气泡和时间比较紧的，也可以直接煎） 次数用完API KEY 超过次数限制