





圆形池形似漏斗,底部***为排水、排污日,其口径约占池内径的5%-10%,成倒喇叭形与地下的排水、排污管相连,出***装嵌帽状立式拦鱼网罩.}圆形池用水量少,换水均匀,水深可达Zrn左右,并能自动***集污和容易彻底排污,无死角,鱼和饵料在池内分布均匀,养鱼效率较高,生产效益较长方形池为好,但圆形池施工要求较高,且室内面积的利用率低。
海鲜池出库入库配合运作程序 A、 财务部专人配合海鲜池每天对海鲜进行出库入库; B、 由于海鲜池的海鲜出库入库比较特殊,运转时不用填写领货单,但必须通过冷库保管员一同进行运作; C、 冷库钥匙由财务部冷库保管员负责保管。 厨房与海鲜池配合运作程序 (1) 海鲜调拨到厨房的配合运作程序 A、 由海鲜池填写内部调拨单,经双方专人鉴认后将海鲜调入厨房; B、 内部调拨海鲜以成本计算。 (2) 厨房部积养海鲜的配合运作程序 厨房接到宴会订单需要购买活海鲜的,首先确定海鲜池是否有对应品种。 ——如有存货,由海鲜部负责下申购单,通过采购部购买。 ——如没有存货,由厨房部下申购单,通过采购部购买。
放置定做海鲜鱼缸要留意哪些事项呢?定做海鲜鱼缸的检查:在装置定做海鲜鱼缸前,要检查定做海鲜鱼缸是否漏水,为防止弄湿房间和地毯,在室外进行。给定做海鲜鱼缸注满水后若发现有漏水现象,要及时用矽胶补贴。渗漏之处补好后,用盐水洗去多余的矽胶,并用一洁净海绵或毛巾将定做海鲜鱼缸里里外外用盐水洗一遍,后用清洁水冲刷洁净。
