焦亚***钠产品有工业级和食品级之分，其质量指标有所不同。工业级焦亚***钠用途广泛。橡胶工业用作凝固剂；印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼助剂和印染的媒染剂；制革工业用于皮革处理，具有防水、抗折、耐磨等性能；感光工业用作显影剂等。食品级焦亚***钠可作为饼干和蛋糕等食品的漂白剂和膨松剂、蔬菜脱水的养分保持剂、贮存水果的保鲜剂、酿造和饮料的杀菌防腐剂等。以食品级纯碱溶液吸收氧化硫，使其饱和后再加入精制氢氧钠溶液，经晶析制得结晶亚***钠，再经加热脱水，制得食用无水亚***钠。
焦亚***钠是一种对从体健康有危害的化学物质，该品对皮肤、粘膜有明显的刺激作用，可引起症状。有***体质的人，对此非常敏感，皮肤直接接触可引起灼伤。
根据《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011），焦亚***钠可作为漂白剂、防腐剂而用于食品上，包括竹笋、腐竹、饼干以及粉丝和粉条等。有机中间体，染料，制革用作还原剂用作电镀业，油田的废水处理以及用作矿山的选矿剂等。焦亚***钠在这些食品中的使用量，均以其残留物2氧化硫的含量来计算，粉丝、粉条的限量为每千克0.1克的2氧化硫残留。
化工工业用于生产。照相工业用作定影剂的配料。香料工业用于生产香草醛。用作酿造工业防腐剂，棉布漂白后脱氯剂。有机中间体，染料等。
主要用途
化工
潍坊中启合化工有限公司提供：焦亚***钠用于生产照相工业用作定影剂的配料。制革用作还原剂 用作电镀业，用作矿山的选矿剂等。
工业
上用于印染、有机合成、印刷、制药等部门；在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。
用作化学***
用作漂白剂 媒染剂，还原剂橡胶凝固剂，也用于有机合成制药及香料等。潍坊中启合化工有限公司的产品有元明粉、焦亚***钠、工业盐、纯碱、小苏打、白炭黑等。
