啤酒色泽是由那些原因组成的——酒花因素/酿造用水的因素对色度物质浸出的影响
酒花因素
酒花储存时间过长，或已氧化变质，其中的酚酸、***素、花色苷等物质过多会产生苦涩感，同时也使啤酒色度加深。良好的酒花呈黄绿色，陈年酒花则由于被氧化而变成褐色或红色；酒花中的单宁物质与铁盐呈蓝黑色，单宁物质氧化后变成红色鞣酐均会增加啤酒色度；酒花用量过大，添加时间不同等均会在一定程度上影响啤酒色度。
酿造用水的因素对色度物质浸出的影响
如果水中的碳酸盐含量过高，就会增加糖化醪液色度，使麦汁色度上升。酿造用水的pH过高，或是水质太硬等都会增加色素物质的浸出机会，以及多酚物质的过多溶解。因此，在使用时应对水进行软化处理和调节pH值，保证***终麦汁的pH值在5.2－5.5之间。
这款中国精酿展新晋获奖品牌的酒，你喝过没有？
今年7月份在上海举办的CBCE中国国际精酿展
你知道吗？
其中评选出的几款网红精酿
你了解吗？
还有一款令人好奇的新晋品牌奖花落谁家
你喝过吗？
作为精酿界新人
此次杜柏精酿在几十家类品牌中脱颖而出
荣获“CBCE精酿啤酒展新晋品牌”称号
那我们现在就来揭秘隐藏在
杜柏精酿背后的魅力吧！
精酿白啤
这款马口铁包装的精酿白啤
酒液的颜色呈淡金色泡沫量充足、洁白细腻，泡持度
拥有清新丰富的香气融合了麦香与果皮香入口清新柔和
有奶油般的绵柔感
味道清甜微酸、平衡可口
2酿黄啤
它散发着淡淡的麦芽香气带有轻微谷物的甜香
酒液颜色呈蜜***、比较清亮；
泡沫洁白、细腻丰富入口顺滑，不刺喉，沙口感刚好
有麦芽谷物及酒花味道，口味干爽
3爱之湖白啤
它是精酿鲜啤白啤的新鲜持久plus版
新鲜持久可长达270天！方便轻巧的包装
顺手一瓶刚刚好！
4黄金大麦啤酒
它是精酿鲜啤黄啤的新鲜持久plus版
同样的持久保鲜270天无需时刻保鲜冷藏即开即喝更加便捷！
所以，如此的精酿啤酒
你还没喝过吗？
没喝过还不赶紧尝尝吗？
年龄与酒的秘密——20岁左右
20岁左右正是张扬个性的年龄，这个年龄喜欢的是***、追求的是个性。而啤酒的***，正适合张扬个性的他们。吹瓶子、兄弟酒、行酒令…这种豪迈的饮酒方式，是年轻人喜欢啤酒的一个重要原因。而且年轻人一般都惧怕白酒的浓烈和辛辣。还有就是经济方面的原因，20岁左右大多还处于学生阶段或者刚出社会参加工作，收入可能不算特别高，所以价格相对比较实惠的啤酒，成为他们释放***好的选择。
