企业资质

山东畅优达调味品有限公司

普通会员第8年

企业等级：普通会员

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所在地区：山东德州

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企业概况

山东畅优达调味品有限公司公司坐落在有着“调料之都”和“枣乡之都”的山东省乐陵市郭家街道办事处华亿食品产业园。是一家专业从事调味品研发、各种小吃和快消品调味包及各种香辛料为主的私营企业.公司占地20000平方米，现有员工200多人，拥有大型现代化厂房，国际先进的生产设备，先进的检测设备，严格按照现代化......

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馄饨汤料包

产品编号：191615541 更新时间：2018-11-03

价格：

¥1.00

山东畅优达调味品有限公司

主营业务：调味料包方便面调料调味包
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产品详情

馄饨汤料包

要加工出品质优良的果胶软糖，首先要选择好各种材料的配比。如果配比选择不当，糖体易发烊或结晶。造成这些问题的原因一般有三个：葡萄糖浆过量，水和转化糖太多；砂糖配比不对，固形物太高；果胶量太少。

选料及处理：选用上等鲜冻猪腿肉，瘦肉70%、肥肉30%，直径28—30毫米的干肠衣2—2.4斤，食用色素和小麻绳，去净肉的筋膜，将肥瘦肉分开，瘦肉切成10—12毫米，肥肉切成9—10毫米的小块，用35℃温水洗去表面油渍、杂物等，使肉块干爽。配料（按100斤原料肉计算）：一级浅色酱油2—3斤，精盐2.8—3斤，白糖9—10斤，50度以上白酒3—4斤

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