饭店食堂选购油烟净化器需要注意哪些问题
现在很多企业、学校以及酒店的食堂都设有食堂，但不管是这些单位的食堂还是商业街边的饭店，按照相关部门的规定，都是必须配备油烟净化器的，但由于这些年我国油烟净化处理技术的不断发展，目前市面上油烟净化器产品也越来越多，让消费者不知如何选择。
1、 净化效果
任何一种油烟净化器，其终目的都是为了净化处理排放出来的油烟，所以大家在选购设备的时候个要看的就是油烟净化器的净化效果如何，往往性能越高的设备，它的净化率也就越高。而这一条也是判断一台油烟净化器质量如何的直观标准。
2、 占用空间
随着这些年我国油烟净化处理技术的提升，如今油烟净化器所占的空间也越来越小了。大家在选择的时候也可以将这一条作为参考，根据厨房的环境条件，选用占用空间较小的设备或可以空中架装的设备。
“6月17日，石门县城市管理和综合局对一起餐饮服务单位不正常使用油烟净化设施导致油烟无***排放的行为依法实施了行政处罚，实现了石门县在该领域行政处罚的“零突破”。”
该县加大餐饮油烟治理的宣传力度，通过悬挂横幅标语、车载喇叭播报、人员宣传等多种形式，让大家知晓餐饮油烟治理的政策要求、了解餐饮油烟的危害，已累计发放宣传资料3000余份，出动车辆50余台次，人员200余人次，广大人民群众的***意识和环保意识明显提高。”
油烟净化器的净化效果对环保达标有什么影响
1、 定期清洗
油烟净化器的主要功能是净化和处理油烟，但使用时间长了之后会堆积许多油垢，如果不及时清洗的话，这些油垢将会造成堵塞，不仅影响设备的正常使用，同时还会影响使用年限。所以定期星清洗油烟净化器的油垢是一项基本也是非常重要的工作。
2、 做好防锈防潮维护***
不管油烟净化器的用途再大，但毕竟是一种机械设备，有些还安装在室外，饱经日晒雨淋，所以也很容易生锈被腐蚀，为避免这个问题，建议可以设置雨棚进行遮挡。
为什么安装了油烟净化器还是没什么效果
1、当油烟净化器不能发挥出正常的净化效果时，首先要检查是不是设备出现故障了，如果设备有故障的话因为不能正常工作，所以也起不到净化的效果。
2、很多餐饮店虽然安装了油烟净化器，但因为长时间使用都没有清洗过一次，大量的油污堆积，造成堵塞，油烟净化器自然也发挥不出净化效果。
3、如果风速与油烟净化器的风量不匹配的话，即便油烟净化器可以正常运行，但也不能真正起到净化作用。
4、还有就是功率太小也会对油烟净化器的净化效果有一定的影响。
5、另外就是安装的问题了，如果安装不正确也会使油烟净化器无法起到净化的效果。
