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***认为普洱茶同时具有清热、消暑、、消食、去腻、利水、、祛痰、解表、生津、、等***.
现代***对普洱茶***的研究得出的结论，即普洱茶有暖胃、***、、防止、防止、、、、糖、抑菌、减轻烟毒、减轻***毒、抗辐射、防、明目、助消化、抗毒、预防、等20多项***，而其中暖胃、***、、防止、防止、、、、糖的***尤为突出。
4、***：普洱生茶主要用来清理肠道，有很好的、提神的效果，还能***，比较适合年轻人使用;普洱熟茶比较适合中老年人使用，有、、，预防的效果。
5、冲泡方法：普洱生茶浸泡的时间比较短，且水温要低一些，如果水温太高会产生“烫熟味”。在泡制的时候不能直接用沸水浇在茶叶上，这样可能会将茶叶片烫熟，茶汤也会有水闷气，会让口感的清爽度降低。熟普洱可以用高温水泡制，能很好的去除茶叶的杂味，但是在冲泡的时间不能太长，以防会出现较多的苦涩味。
再说店中一小二听说客栈住进了一个从云南来贡茶的马帮，心里十分好奇，想这贡茶是什么东西，我倒要见识见识。就悄悄一人摸进客房，他看到濮少庄主解开的马驮子，拿过一饼茶，用小刀撬了一砣，掰了一小块放进碗里，冲上开水，一看汤色，红浓明亮，抬起一喝，哇，又香又甜，苦中回甘。心想：到底是皇帝老儿喝的东西，果然不同一般。就搬了个凳子坐在桌边跷着二郎腿慢慢品咂起来。
濮少庄主在床上思过来想过去，思绪万千，辗转反侧，泪水把枕头也打湿了，这样不知过了多长时间，后心想：“罢了，罢了，有如明天殿前身首异处，不如今天就自我了断，免得丢人现眼”。回到自己住处，解下腰带栓在梁上，就往脖子上套去······
生茶是新鲜的茶叶采摘后摊晾自然蒸发，经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。
生茶多以晒青毛茶为原料，毛茶，也称毛条，是指茶树鲜叶初步加工后的初制品，一种茶叶的品质特征往往在毛茶的制作中便可基本成形。普洱生茶毛茶的制作大约分为以下几个步骤：
摊凉。将鲜叶散置，使其散失一部分水分。在走水过程中形成部分芳香物质。
杀青。普洱生茶的加工原料是云南大叶种晒青毛茶，因大叶种含水量高，多采用锅炒杀青、闷抖结合的方式，使茶叶均匀失水，利于后期的揉捻成条。
