桑果有叫桑椹,为桑科落叶乔木桑树上结的一种聚合果,又叫桑果
桑果有叫桑椹，为桑科落叶乔木桑树上结的一种聚合果，又叫桑果。嫩时色青，味酸;成熟时色紫红，质油润，味甜汁多，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。每年4月-6月果实成熟，可直接采食，也可晒干或略蒸后晒干食用。
桑葚的吃法
桑椹酒：鲜桑椹500克(或干桑椹200克)，加白酒(酒精度50度以上)3500克左右倒入玻璃容器内，冰糖500克放进酒中盖好瓶盖，泡约一个月即可饮用。
桑椹干：鲜桑椹不能洗，自然晒干，在没有桑椹的季节嚼着吃。
桑椹汁：鲜桑椹200~300克，洗净，捣烂滤渣取汁后，直接食用。
桑葚的吃法:桑葚干吃法直接嚼食
桑葚的吃法：桑葚干吃法 直接嚼食? 桑葚干是一种富含糖分和纤维素的食物，想要补的话可以用直接嚼食的方式，但是桑葚干比较干，嚼食口味可能不是很好。? 泡水食用? 也可以用桑葚干加一些热水，闷泡5到10分钟，然后喝水，吃泡过的桑葚干，补效果也很好。 泡酒食用 一些男性想要能食用桑葚干补的话，可以尝试用泡酒的方式，既满足了喝酒的想法，又可以补。? 炖汤食用? 桑葚干炖汤食用的话，桑葚干吸饱了水分，，食用起来味道更好，并且搭配一些枸杞、生蚝等具有补作用的食物，效果更好。
桑葚怎么吃之桑葚粥鲜桑葚
桑葚怎么吃之桑葚粥鲜
桑葚60克，糯米60克，冰糖适量。桑葚洗净，糯米淘洗干净，一同下锅，加适量水，武火烧沸，文火慢煮，待煮熟后加入冰糖，搅拌即可食用。具有补肝养血、明目益智的作用，适用于肝亏虚引起的头晕眼花、多梦、腰酸、须发早白等症。
桑葚膏
新鲜桑葚，以紫红色已熟者为佳，去柄和杂质，洗净，榨汁并过滤。将过滤后的桑葚汁放入锅内，用文火浓缩成膏。然后加入等量的蜂蜜，调匀储存。每次服1汤匙，每日1~3次，温开水送服。具有补肝、调养气血、健体的作用，适用于、气虚血少者，也可。
