入春以来，天津蓟州区心意家庭农场的桑葚示范园进入采摘期，“台湾长果”等桑葚硕果飘香，前来观光和采摘的游客络绎不绝，场景火热。这里共7个温室桑葚大棚，面积达20多亩。
桑葚一般看到会有不同的颜色，一般呈现深紫色这种就是已经熟透了，要是还是红色，代表这种已经成熟，只是还可以在变成其它的颜色。桑葚常见的一种吃法就是洗干净直接吃，很多人还会用来泡酒，泡出来味道还是很不错的，很多人都会榨一些桑葚汁，喝起来甜甜的很开胃。不过这对于桑葚清洗还是要注意的，这种不能向梨子苹果一样用手搓，就只知道用水泡，这样是不能清洗干净的，其实也是有方法的。
桑葚吃法：
1、桑葚洗净后直接食用。直接吃简单，营养也不易流失，但还是需要清洗干净，以免误食***，让肚子疼。用小苏打粉或者盐水泡十分，起到杀菌的作用，吃起来也放心。
2、桑葚加水和冰糖熬制成果酱食用。取桑葚一斤洗净，用粉碎机打碎，加入开水和冰糖一起熬制，熬制过程记得搅拌，不要糊锅，待水份熬干，只剩下糖水，便可等待其冷却后装罐密封慢慢食用。
桑葚怎么吃
1、桑椹膏：取新鲜桑椹1000克，蜂蜜300克，将桑椹搅汁，煎熬(避开铁锅)成稀膏，再加入蜂蜜一同熬至稠厚，待冷却后放置冰箱冷藏，随即服用。
2、桑椹酒：取新鲜桑椹1500克，低度白酒或红葡萄酒1500毫升。将新鲜桑椹洗净，捣烂后绞汁，再将果汁倒入烧酒，搅匀分次服用。
桑葚干怎么吃合适？桑葚干可泡水
取部分桑葚干放入杯中，放入适量开水泡制，等可闻到桑葚味道和杯中变色时即可饮用。桑葚干泡水可多泡几次，视自己的口味而定。桑葚干水的***还有滋肝阴血。
