新崛厨业公司-太原哪有商用厨房设备生产厂家-太原商用厨房设备

太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的***厨房设备生产企业

酒店厨房设备 - 燃气类（燃气灶台）

使用燃气类产品的厨房一定要有专人管理负责燃气，因为燃气使用不规范易发生火灾。

在使用燃气时，要注意以下事项：点火前后要开门窗换气通风15min。如果室内有味道必须先通风，除味完全后再点火。经常检查线路、附件是否完好、牢固、无泄漏。操作间无物和杂物禁止吸烟。还要准备好灭火毯或者干粉灭火器，随时准备灭火。燃气灶台使用非常广泛和频繁，使用时要按照规定的操作步骤进行。用完要清洁灶台卫生，并定期检查炉头的老化程度，耐火水泥是否开裂，台面有没有过热出现变形，灶台底部地面是否清洁干燥，设备底部无腐蚀，发现问题及时处理。

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首先厨房必须选择有足够面积的位置必须使厨房与餐厅大小、经营服务项目相匹配，使厨房区域功能完整。厨房的主副食主要加工间和更衣间、卫生间、库房、办公室等配属工作间应尽量安排在一起，便于工作，减少管理配合的距离。酒店厨房设备与配属工作间的位置距离直接影响工作效率。若厨房设备数量少、功率不足、档次差，出餐质量、菜品档次、出餐速度将会受到影响，太原商用厨房设备厂，也不会有好的效益。

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不锈钢厨房设备***法

①不锈钢厨房设备使用时间过长，太原商用厨房设备，会出现黑色污渍，用洗涤剂洗不净。如将牙膏挤在湿布上擦拭，太原哪有商用厨房设备厂，就能快捷地除去污渍，使厨具光亮如新。　　

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