无烟烧烤车的出现，改善了过去烧烤时出现大量油烟的现象，更加安全卫生，那么烧烤时的那部分油烟去哪了呢？下面我们就来为大家揭秘一下：
油烟在经过无烟烧烤车后，都被电场高压电离，低压吸附在电场。在油烟积累到一定量后会回流到净化器底部的接油盘里。
无烟烧烤车安装排风和净化装置，排风机部分能吸收烧烤时所产生的油烟，被设备吸收的烧烤烟气由低温等离子体净化段通过，经过这一过程净化处理后，净化率能可达到95%以上，达到室内外环保检测要求。顾客无需担心受到烟气的熏烤、不用担心投诉，环保，对身体也很健康。无烟烧烤车属于一体式净化机取代传统烧烤车，不锈钢结构经久耐用，移动灵活性强。操作简单无需安装，通电即可使用。
为了使金属工件具有所需要的特殊力学性能、物理性能和化学性能除选用适合的材料及工艺外，热处理往往是不可缺少的(所以产生热处理油烟废气），淬火是热处理过程中不可缺少的工艺，淬火使用的冷却液目前市场上主要是冷却油，淬火油烟就是高温金属工件放进冷却油里冷却时产生的大量油烟，淬火油烟不同于餐饮油烟，工业油雾，其特点表现为：
1、油烟产生瞬间性强并伴有很大冲击力。
2、含油量大、温度过高有的伴有很大火苗。
3、油烟成分复杂，含有碳、、并有并芘，并蒽等多还芳烃等复杂的油。
研究了淬火油烟的特点，我公司经过长期的探索研究，开发了具有成效的淬火油烟净化器和淬火油烟处理工艺。
根据实际现场淬火情况，制定不同的前端防火过滤装置，其特点是：
1、尽限度收集废气。
2、前端防火过滤，拦截回收了75%油汽，减少对后端风道，设备的污染
3、前端防火过滤装置降低了油烟温度，防止了火灾隐患。
4、其装置耐腐蚀，维护方便，没有易损件。
