




可倾式夹层锅主要是由夹层锅的锅体、填料盒、冷凝水排出管、压力表、倾覆装置等,果酱燃气加热夹层锅商用,可倾式夹层锅是属于间歇式预煮设备,夹层锅的锅体是夹层锅的主要部分,主要是用来装置物料、通入热源使物料加热。可倾式夹层锅的热源一般选用蒸汽加热和电加热两种加热方式。
3、控制阀,可根据用户自己使用蒸汽的压力,自行调整。
4、蒸汽锅在使用过程中,经常计算蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进汽后,可将锅底之直嘴旋塞开启,放光积水。
燃气加热夹层锅商用
蒸汽加热夹层锅工作原理
夹层锅广泛应用于各类型食品的蒸煮加工,燃气加热夹层锅商用,也可用于大型宾馆、餐厅、工矿企业及***食堂煮粥、熬汤、烧菜、炖肉等,是食品蒸煮加工提高质量、缩短时间、改变劳动条件的良好设备。
蒸汽加热夹层锅工作原理
蒸汽加热夹层锅以一定压力的蒸汽为热源。夹套内为蒸汽,跟锅内物料进行热交换,供给压力应在夹层锅适当工作压力范围以下。具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短等特点。
电加热夹层锅工作原理
燃气加热夹层锅商用
可倾式保温夹层锅具有液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。可倾式保温夹层锅适用于蒸煮食物,500L燃气加热夹层锅商用,熬制糖稀,半自动燃气加热夹层锅商用,炒制蔬菜、调味品、***和焙烤等,常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。
一、用途及特性:
1 用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅,广泛用于糖果、制药、奶制品 、酒类
、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧
菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改变劳动条件的优良
设备。
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