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花茶知识讲解（珍藏版）

本章主要讲解茶花的分辨我们为了区分花茶的质量，可以通过查看形状来判断，茶香的浓郁度，花茶的口感圆润，茶形笔直，色泽均匀自然。花茶整体质量是比较紧实的。而且形状规则，没有花片或切丝和茶渣沫等。如何分辨花茶是好是坏1.闻气味闻香茶是否有其他奇特的气味，然后区分花香是否为纯净。香茶具有强烈的香气且闻着舒心提神。如果气味不浓，或者有浓烈的化学香气等都是劣质花茶。2.称重购买各种花茶时，请试着抓一大把茶叶在手中，体验一下是否有沉重的手感，高质量的花茶较重，没有花边，茎杆和碎屑，而劣质的香茶较轻，健康茶，其中有少量茎，残渣和花屑。3.看形状花茶的的形状是紧细圆直的，细，圆且笔直，记住这几点！颜色自然，绿白相间，整体均匀。如果茶叶的外形松散变形，并且颜色为***和暗黑，则可能是老茶了翻新过，或者是一般的劣质茶叶。不同等级花茶的外观特征级的花茶外形紧实，细，圆，笔直且均匀，前部有芽锋和白毫，茎干细嫩，整体颜色嫩绿或者墨绿色，香气浓郁久而不散，清雅舒心提神。2级茶形圆紧均匀，少量锋苗和白毫嫩，颜色为嫩绿色，香气自然持久，口感清雅，回甘强烈。3级3级的花茶外观条索比较圆紧，有些花茎梗，色泽绿嫩均匀，香气纯正，整体口感比起12级略微差一点，没有的好与差，看个人的喜好而定。4级外观茶形依然比较紧凑，茎梗略露出一部分，颜色仍然是绿色，大部分是均匀的，香气纯正，持久力稍微差一点，口感清雅回甘一般。5级5级的茶叶外形就有点粗松了，有掺杂花茎花梗，整体茶叶色泽微微泛黄，香气有一些杂味，口感不太润，与上面几个等级的茶相差的特别的大。

雪茶，一款独特的代用茶

雪茶根据颜色分为白雪茶和红雪茶，是我国西南高寒地区民间长期使用的、食物及饮料植物，具有茶文化特征。雪茶，在纳西族语中为“阁楞”，意即“长在岩石上的茶”；藏语称“夏软”或“岗梗”；慄慄族语中称“果拉母”，意为“长在雪山上，像麋鹿的毛”；怒族称“瓦腊加”；独龙族称“腊嘎腊加”。根据颜色不同，雪茶分为白雪茶和红雪茶，白雪茶又叫雪地茶（四川西部、云南高山地区）、太白茶（太白山区）、石白茶、地茶；红雪茶（滇中）又叫金丝茶、鹿心雪茶（滇西北、西藏）。雪茶主要分布在中国四川省（九寨沟、耗牛山、药山等）、云南省（德钦、丽江玉龙雪山）、陕西省（太白山）及青藏高原等海拔4000-5000m的高原之间。白雪茶在黑龙江、吉林、内蒙古、安徽、湖北等省条件适宜的地方也有分布，但未作为茶饮利用。雪茶在我国西南地区，民间饮用历史可追溯到明代。尤其是在怒江流域一带生活的少数民族，都积累了对雪茶的应用经验，认为雪茶能够解烦热，生津等。白雪茶红雪茶雪茶始载于清代《本草纲目拾遗》载：雪茶，出滇南（系讹传误记），色白，久则色微黄，健康茶厂家，以盏烹瀹，清香迴胜，形似莲心，但作玉芽色耳。甘温性温，治胃气积痛，疗疾如神。雪茶出云南永善县，其地山高积雪，入夏不消，雪中生此，本非茶类，乃天生一种草芽，土人采得炒焙，以其似茶，故名。其色白，故曰雪茶……茶片皆作筒子，如蜜筒菊蕊瓣样。询所，因言此茶大能暖胃，凡严寒冰冻时，啜一盏，满腹如火。若患劳损及过多之人，腹胃必寒，忌食茶，惟此茶不忌。乃相与烹瀹食之，果入腹温暖，亦苦冽香美，较他茶更厚。早在明代，雪茶已成为丽江木氏土司朝贡的珍品，沿用至今。清朝《本草纲目拾遗》载：“己亥腊过余杭……啜雪茶，云带自云南”。可见，雪茶在当时已经走出云南，走进人们的生活。

常见的几种草药茶你应该知道

草药茶已经存在了几个世纪。然而，尽管他们的名字，草药茶根本不是真正的茶。从茶树植物的叶子酿造出真正的茶，包括绿茶，红茶和乌龙茶。另一方面，草药茶由干果，花卉，香料或草药制成。这意味着草药茶可以有多种口味和口味，可以作为含糖饮料或水的诱人选择。一些草药茶除了美味之外，还具有促进健康的特性。而事实上，健康茶团购，几百年来，草药茶一直被用作各种***的自然疗法。有趣的是，现代科学已经开始寻找证据支持一些传统用途的草药茶，以及一些新的。草药茶由干果，健康茶定做，花卉，香料或草药制成甘菊茶甘菊茶以其***作用为人所知，常被用作睡眠辅助剂。两项研究已经研究了甘菊茶或提取物对人类睡眠问题的影响。在一项针对80名产后妇女睡眠问题的研究中，喝甘菊茶两周导致睡眠质量改善，状减轻。对34名患者进行的另一项研究发现，在每天两次服用洋甘菊提取物后，在夜间醒来，睡着的时间和日间功能方面，边缘改善。更何况，洋甘菊可能不仅仅是作为一个睡眠援助有用。它也被认为具有，和作用。已经在小鼠和大鼠的研究发现，初步证据表明洋甘菊可以帮助对抗腹泻，。一项研究还发现，甘菊茶减少经前综合症症状，而在人的另一项研究2型患者看到了血糖，胰岛素和水平的改善。虽然需要更多的研究来证实这些影响，但初步的证据表明，甘菊茶可以提供一系列的健康益处。薄荷茶薄荷茶是常用的草药茶之一。虽然它被广泛用于支持消化道健康，但它也具有，和抗病毒特性。这些影响大部分还没有在人类研究，所以不可能知道它们是否可能导致健康益处。但是，一些研究证实了薄荷对消化道的有益作用。