鸡粪中的主要成分是有机质，施用鸡粪有机肥可明显提高土壤中的有机质含量。有机质可以改良土壤物理、化学和生物特性，熟化土壤，培肥地力。“地靠粪养、苗靠粪长”的谚语，就反映了施用鸡粪有机肥对于改良土壤的作用。施用鸡粪有机肥既增加了许多有机胶体，同时还可借助微生物的作用把许多有机物分解转化成有机胶体，增加了土壤吸附缓冲性能，使土壤颗粒胶结起来变成稳定的团粒结构，提高了土壤保水、保肥和透气的性能，以及土壤自身调节土壤温度的能力。
一是全园撒施深翻、放涉状沟施、环状沟施每年交替进行。全园施肥，重视有机肥施肥，可以用鸡粪，腐熟鸡粪，鸡粪有机肥，生物有机肥，发酵鸡粪有机肥来施肥，撒施深翻的深度要达到20cm以上（根系主要分布层）。放涉状沟施，要求在树冠投影内、外各40cm左右，沿根水平生长方向，挖放涉状沟6～8条，每条宽25cm、深20～40cm，形状是内窄外宽、内浅外深，肥料与土壤混合施用，此法多用于成年树。环状沟施，要求在树冠投影外缘垂直向下的地面上围绕树冠挖一环状沟，宽和深分别是30～50cm、20～40cm，一般用铁锨挖，肥料与土壤混合施用，此法多用于幼树。
3 .酸化果园土壤 鸡粪是强酸性肥料( PH 值为 3 · 6~~4 · 7 )， 因此在果园里施用酸性鸡粪无异于“雪上加霜”，造成果树烂根、黑根、黄叶、树势早衰、黄化病，严重时导致柑桔植株死去。
4 .***危害 在分解过程中产生甲完、氨等***气体，使土壤和作物产生酸害和根系损伤，更重要的是产生的乙烯气体有***根系生长的作用，也是烧根的主要原因。
