




清洗:加工结束,200L燃气加热夹层锅定制,应尽快用温水冲洗,刷掉粘糊着的物料,并用清水冲洗,待下 次使用时,用90℃以上热水,保持2-3分钟的处理。
***:要经常注意整台设备的工作情况,导热油不足时应立即补充,经常擦洗缸 体,保持外表清洁,内胆光亮,200L燃气加热夹层锅厂家,达到经久耐用目的。
使用完毕后,应先断电源,以保持电源管部分延长使用寿命。
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夹层锅的调试
1、使用蒸汽压力,不得超过定额工作气压。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处需装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开,直到有蒸汽溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、控制阀,可根据用户自己使用蒸汽的压力,自行调整。 燃气夹层锅主要由锅体、底座、燃具及倾锅装置等部分组成。该设备采用液化气或管道煤气为热源,解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题。燃气夹层锅凡接触物料部分为食品级不锈钢制造。可以配置控温系统或搅拌装置。
200L燃气加热夹层锅
可倾式夹层锅主要由锅体、可倾架、搅拌(带搅拌式)、盖子(不带搅拌式)组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,可倾式夹层锅比较适用于物料块状比较大的,如鸡肉、红烧肉等!因此种特性的物料在加工完后,直接可通过摇转装置将锅体倾斜,之后把物料倒出。
夹层锅可用于烧水,炒菜,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,化胶,熬油,煮面,炒馅料(比如豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),卤制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,宁夏200L燃气加热夹层锅,鸭脖,猪耳朵等),酱油等食品行业。
燃气加热夹层锅特点
(1) 、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。
(2) 、火焰温度随意调节,温度高达300℃左右。
(3)、结构合理,使用操作方便。
(4)、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。
200L燃气加热夹层锅
宁夏200L燃气加热夹层锅-恒尔工业装备由山东恒尔工业装备有限公司提供。山东恒尔工业装备有限公司是从事“果蔬清洗设备,风干设备,油炸设备,肉制品加工设备”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:孙经理。