养鹅的注意事项：
一、合理的通风
雏鹅生长发育快，新陈代谢旺盛，排出大量的二氧化碳及粪便，产生潮气和氨气等***气体，如不及时排出，就会影响鹅的健康发育，并易诱发***。
二、合理的光照
在培育雏鹅时，室内昼夜都要开灯照明，以防止兽害，并有利于小鹅夜间采食。光照强度要求每40平方米的鹅舍使用一盏40瓦的灯泡，灯泡悬挂在鹅舍中间离地面高2米左右处。21天后，夜间可逐步减少照明时间，直至照明停止。
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鹅蛋营养价值高，但由于其繁殖力不高，在很大程度上限制了鹅蛋的开发利用和深加工。鹅肥肝因其质地细嫩，风味独特，备受消费者亲赖，是一种食品，在国际市场广受欢迎。鹅血含有非固态氮，可供食用，其制剂具有食道***、、等***。鹅全身是宝，产品开发潜力巨大。
繁育技术 鹅的配种方法，通常分自然配种和人工配种两种。自然配种的鹅，在水中交配比在陆地上交配的受精率高，所以种鹅场设置水上运动池，运动池的水是活水，若是静水。
