“优粮优价”购销机制逐步建立。随着消费者对粮食认知度的不断提高，“优粮优价”的购买方式逐渐被市场所接受，有效推动了粮食市场化购买的进程。吉林探索“吉田订阅”稻田定制模式。大米的价格远高于大米的***收购价格；内蒙古、辽宁、安徽、江苏、江西、湖南等主要产区品牌粮食产量增加，市场化收购价格均有所上涨，有效增加了农民收入。
“优粮优储”使储粮质量不断提高。在市场机制的作用下，粮食经营企业自觉实施标准化仓储管理，按品种、等级储存粮食，提高精细化经营水平，有效保障粮食储存质量，增强市场议价能力。四川省积极探索和推广绿色低温贮藏，实施了150个低温贮藏建设项目，确保、高营养、、低损耗、低污染、低成本。辽宁、广东等地仓储企业开展了ISO管理体系认证，促进了质量管理的制度化、标准化和精细化，提高了精细化管理水平。
低温准低温储藏低温储藏是指粮食温度常年保持在15℃以下，当地粮食高温度不超过20℃的储藏方式。准低温储藏是指全年粮食温度保持在20℃或以下，当地粮食高温度不超过25℃的储藏方式。高水分谷物储存在高温高湿的通风区域。如果在谷物收获期间不能在连续多雨的天气中充分通风，它很容易发芽和发霉。进仓前应及时使用丙酸盐杀菌剂进行处理，进仓后结合机械通风可降低粮食水分，防止霉变，确保粮食储存安全。
玉米仓储管理要点(1)入仓前工作1。严格控制玉米储藏质量。确保储存的玉米质量符合***标准是玉米安全储存的首要条件。要严格做好玉米采购、运输等环节的质量检查和监控，拒绝接受超标玉米。虽然***储备粮直属库不要求跨省转运的玉米质量，但出于安全管理的考虑，建议在储存过程中对玉米质量进行跟踪检测。2.严格检测含水量。仓库中玉米的含水量应控制在该区域玉米的安全储存含水量内，高度不应超过14.0%。为避免水分再分配带来的安全隐患，仓库中的玉米应实行“五分制”，尤其是不同含水量的玉米应分开堆放。水分和水分过高的玉米应在进入仓库前冷却或干燥。
抓住机会进入仓库。玉米储藏的时间应该在春节前后的干冷季节。此时，通过自然通风可以达到降低粮温、平衡粮温的目的，为防春工作奠定基础。玉米应尽可能储存起来，以避免炎热和雨季。在春雨季节，玉米表面很容易吸收水分，导致表面水分增加。同时，水湿颗粒容易发生。如果不能及时发现和清理，粮堆进入仓库后会迅速产生局部热量。在6-9月的高温季节，粮食温度相对较高，容易在粮堆中形成热量积累。在入仓作业中，尽量避免中午高温时间。在秋季和冬季，由于局部加热，很容易导致结露和发霉。5.在春季高温多雨的季节，尽可能缩短入库时间。在春季高温多雨的季节，来粮温度普遍较低，因此应尽可能缩短入仓时间，避免入仓后温差过大(10℃)，加快水分转移。