低温高湿解冻机
1、品牌:华誉
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目前我国的肉类加工企业特别是需要深加工的肉质品生产企业中,存在原料肉解冻环节中品质的控制,解冻损耗及营养成分的流失困扰生产企业的问题。选择一种好的适宜的肉类解冻方法可以充分保证加工用原料肉的品质,从而使终产品的质量得以保证。因此肉类解冻被视为肉类加工企业生产过程中的关键点之一。因此高湿低温节能解冻技术成为了优势。
电脑自动程序解冻
设定解冻间温度范围,湿度范围在95~99;将冻肉送入解冻间,启动电脑程序。机器运转,离心风机开启,风循环启动,同时启动环境蒸汽排入房间内。
此时解冻间仍然处于一个高湿度的环境,山东冻肉解冻设备厂,高湿度有利于肉制品在解冻时的失水率低;随着解冻间空气中的热量不断转换给解冻的肉品,山东冻肉解冻设备公司,使解冻间温度缓慢下降。当解冻间温度低于设定的温度,低于设定温度时,电脑程序控制环境蒸汽的排入量。在解冻过程中,冻肉的温度一直被电脑检测,电脑将探测产品中心温度与表面温度,直到肉品温度到达程序设定的一个数值。

低温高湿空气解冻机
一、产品名称:低温高湿解冻机
二、公司名称:山东华誉计息设备有限公司
三、低温高湿解冻机基础条件:解冻间应保温效果良好。应有良好的排水设施。以方便解冻期间加湿的露水,以及卫生清理用水排出,保持良好的环境卫生。
低温高湿解冻机优势:解冻猪牛羊肉,解冻效果好,适用于各类鲜销客户。欢迎您致电我们,安徽冻肉解冻设备,我们会根据你的需求设计制作一套完整的方案。





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1、品牌:华誉
2、它的问世:
目前,由于我国进口肉类的限制有所降低,所以我国的肉类加工企业已经碰到了有关肉类解冻的问题,山东冻肉解冻设备价格,特别是那些需要深加工为低温肉制品和高温肉制品,解冻环节中品质的控制,质量的损失,营养和成分的流失一直是肉类企业质量控制部门为关注的问题。肉类解冻被视为冷冻保鲜存放的后也是关键的步骤。
在过去的几年中,肉类加工设备的制造商已经碰到了关于肉类解冻的问题,肉类冷冻技术对于在屠宰厂长时间保存肉类是非常有用的,而且也能保证肉类能经过长时间的旅程到达加工工厂。所以解冻可以被视为这个保存过程中后的步骤。
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