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低温高湿解冻机

1.低温高湿解冻机和微波解冻相比优势:微波解冻在解冻过程中只能控制被解冻肉的温度，山东冻肉解冻设备工厂，却不能控制被解冻肉的湿度，江苏冻肉解冻设备，微波解冻解冻出来的肉呈现焦糊色，并且解冻出的肌肉***呈橡胶质感，山东冻肉解冻设备厂家，只有水分流失和低温高湿解冻出来的肉差不多，微波解冻的水分流失在2%--3%，重要的一点就是经过微波解冻出来的肉的蛋白质是变性的.微波解冻***菌数量级较少，但是耗电量较高，解冻时间比较短，但是解冻出来的肉温度是不均匀的.

解冻机

1.山东华誉机械设备有限公司位于山东省滨州市博兴县店子工业园

2.解冻过程:刚开始库温上升，差不多上升到20℃的时候，当肉表面达到0℃左右的时候，再由制冷系统将温度降到≤8℃或者≤12℃.

3.从使用寿命来说，微波解冻的平均使用寿命是0.7年，也就是说如果频繁使用的话基本上一年换一个微波解冻机，并且如果使用微波解冻的话，肉的厚度也必须控制在10cm以内，即微波解冻对肉品的厚度有一定要求，而低温高湿解冻就不会有这方面的限制.所以，如果是解冻猪后腿之类的不均匀的肉制品的话，不能用微波解冻，因为厚的地方还没有化开，薄的地方就已经干了.

【新品】牛肉类解冻机

一、产品名称：牛肉解冻机

二、公司名称：山东华誉机械设备有限公司

三、根据客户提供产品信息：-18℃牛肉四分体状冻品。单体重65KG至75KG，轨道悬挂方式摆货【轨道已有】。现有保温库体70平米左右尺寸（10m*7m*3.9m），山东冻肉解冻设备价格，一次解冻量10吨/次。[解冻时间30至36小时]，解冻环境温度0至25度。

热量采用220V电加热，制冷采用氟利昂系统，设备配备多台轴流风机。循环风采用水平循环送风方式或两侧下送风中间上回风方式。加湿加温采用电加热水箱水通过高压泵循环雾化方式加湿加温，配备一台高压雾化系统保持在解冻期期环境湿度温度。内部支架、分风板、导流板、水盘等均采用304不锈钢材料加工制造。