解冻机
1.山东华誉机械设备有限公司位于山东省滨州市博兴县店子工业园.
2.华誉的低温高湿解冻机是从德国引进的技术,黑龙江冻肉解冻设备,并加上自己的专利研发而成,解冻后的肉同鲜肉的色泽,营养成分,重量等基本一致,解冻原理主要是通过控制空气的温度,湿度,风向和风速,来实现肉的解冻,解冻时解冻间里的温度通常控制在8℃到12℃.解冻机的吹风方式有两种,一种是横向吹风,另一种是纵向吹风.一般横向吹风的适合解冻架车上放的冻品,而纵向吹风适合解冻吊挂的二分体或者四分体等.
为解决现有冻肉解冻库解冻速率慢、营养流失大、解冻过程氧化劣变严重等问题,研制了一种新型的低温高湿变温解冻库,该解冻库由绝热库体、蒸汽加热加湿系统、变频制冷系统和控制系统组成。通过各系统的协调运作,使库内温度始终维持在2~8℃,相对湿度始终保持在90%以上,从而实现冻肉解冻过程中的有效保鲜。同时通过低温高湿变温解冻库解冻20t冷冻牛肉的加热负荷、制冷负荷、加湿蒸汽量及总蒸汽量等工艺参数的优化计算,研制出用于冷冻肉解冻的20t低温高湿变温解冻库,并进行了生产验证试验,比较分析了该解冻库与常规4℃解冻库对解冻牛肉品质的影响。
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1.山东华誉机械设备有限公司
2.位于山东省滨州市博兴县店子镇店子工业园
3.山东华誉机械的低温高湿解冻机使用的是高标准的国际配件,山东冻肉解冻设备厂家,解冻核心是超声波雾化加湿系统,山东冻肉解冻设备价格,另外还有超低温解冻工艺和超高温报警,超高温报警杜绝了解冻期间的高温隐患,内部配有单独的温度感应设备.在低温高湿解冻技术中,湿度的传导很重要,对于客户来说,客户关心的是解冻工艺和肉的温度,因为肉的温度决定着***微生物的滋生数量.
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