酒店用品陶瓷餐具。日常生活中使用的形状各异大小不同的陶瓷器，都是先采用经过精制的含有一定水分的泥料，以不同的成型方法制成坯体，然后人窑锻烧和彩饰加工而制成的。用来彩饰的物质有釉和釉彩两种。 釉就是陶瓷制品上的一层透明得象玻璃一样的物质。釉的原料和制作玻璃的某些原料很相似，酒店用品主要有石英、长石、石灰石、高岭土等。在这些矿石里都含有不同的化合物，如氧化物、氯化物、***、碳酸盐和硅酸盐等，其中主要是二氧化硅。
酒店用品在购买和使用陶瓷餐具时，要注意以下几点：
购买陶瓷餐具一定要选择正规的市场，切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。***规定，将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，浙江酒店用品，镉的溶出量不得大于0。5毫克/升。目前正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。
酒店用品购买时要注意看餐具的成色，用手触摸餐具表面，看内壁是否光洁。
用鼻子闻是否有异味。
酒店用品瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗，酒店用品价格，是绝大多数家庭购买餐具的。但是，陶瓷表面上的彩釉却有可能成为健康。彩釉中的铅、镭、镉等都是对身体***的元素。***性元素镭会杀伤白血球。镉、铅和都是***，镉和铅会引起***或其他内脏***，会引起肝、和肾硬化。使用不合格的陶瓷产品时，这些***物质会溶出，随着食物进入***，时间一长，采购酒店用品，会引起慢性***。同时，制作陶瓷的粘土也要注意，劣质的粘土含微生物和***物质较多，即使不上彩釉也会损害***健康。
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