





干燥失重
"赤砂糖试验方法
QB/T 2343.2-2013"
"单晶体冰糖
QB/T 1173-2002"
" 谷氨酸钠(味精)
GB/T 8967-2007"
白砂糖GB/T 317-2006
绵白糖GB/T 1445-2000
多晶体冰糖QB/T 1174-2002
干燥物
罐头食品的检验方法 GB/T 10786-2006
八宝粥罐头QB/T 2221-1996
灰分
"食品安全***标准 食品中灰分的测定
GB 5009.4-2016"
蜂王浆GB 9697-2008
"酵母抽提物
GB/T 23530-2009"
食品检测
提高食品检验准确性的控制环节编辑
样品的采集与保存
样品的采集作为食品检验的基础步骤,其选取一定要慎重,在采样时必须明确样品的生产日期、批号、代表性和均匀性,所采集的量要满足食品卫生质量和检验的要求。一般情况下,要将样品分成三份,以供检验、复验和备查,散装的样品每份不得少于500g。采集的食品样品要放置在硬质玻璃瓶或聚乙烯制品中。采样结束后,需要填写一份采样记录,这就相当于一份通行证,锅炉废气检测,没有采样记录的样品是无法进行食品检验的。
仪器与***的选择
不同的检验样品要选择对应的仪器,所以检验仪器的选择也十分重要。对于那些能够校准的仪器要定期进行校准,自制的蒸馏装置要保证气密性。此外还要定期对仪器进行养护,比如天平如果长时间不进行***,一旦砝码或者托盘有所磨损和生锈,就会导致天平产生较大的系统误差,会直接影响后检验的结果。
***是直接与样品接触与反应的物品,废气检测,所以对其的选取也要格外慎重。***也是有保质期的,对于不同的***,废气检测标准,一定要明确其保质期,比如金属元素标准溶液可存放一年,工业废气检测,标准滴定溶液要求两个月标点一次。有一些***如果长时间暴露在空气中或者阳光下就会发生质的变化,其纯度将受到影响。一旦发现***有所变化或者其浓度无法确定,就需要更换***,切不可将就使用。
混浊度
"绵白糖
GB/T 1445-2000 4.7
白砂糖
GB/T 317-2006 4.8"
不溶于水杂质
"白砂糖
GB/T 317-2006 4.9
绵白糖
GB/T 1445-2000 4.8"
杂质
"干制红枣
GB/T 5835-2009 6.2.5
食用菌杂质测定
GB/T 12533-2008"
总不合格果百分率
"干制红枣
GB/T 5835-2009 6.2.6"
损伤和缺陷
"干制红枣
GB/T 5835-2009 6.2.6"
容许度
"干制红枣
GB/T 5835-2009 3.13"
透光率
"谷氨酸钠(味精)
GB/T 8967-2007 7.4"
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