巴氏杀菌机,鲜奶杀菌设备,巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。今天小编跟大家分享的是巴氏杀菌机的工艺流程:
巴氏杀菌机是是将温度控制仪设定好PU值给转化为各温区水槽的实际控制温度的曲线,在通过对于温度的检测准确的控制各温区的温度的变化。主传动电机带动上下两层的输瓶链网将物料一次的经过三个温区的逐级的升温预热,和两个温区的杀菌以及三个温区的逐级的降温和冷却的过程。
鲜奶巴氏杀菌机通过特殊有效的手段,可以对鲜奶进行加工,杀灭***保障鲜奶的营养成分,目前,市面上很多鲜奶巴氏杀菌机品牌及种类让客户眼花缭乱,不知道该如何选购,为解决这个问题,下面小编给大家简单介绍下鲜奶巴氏杀菌机的种类:
鲜奶巴氏杀菌机在不断发展的过程中一些技术也在不断进步,有加热降温原理有压缩机和水循环两种,相比之下水循环要比压缩机的效率高,且保留了牛奶的原味,逐步替代了压缩机鲜奶巴氏杀菌机,水循环鲜奶巴氏杀菌机的类别在目前市面上有迷你型、简易型、豪华型、柜式、酸奶鲜奶一体机等种类,随着巴氏杀菌工艺的不断发展,鲜奶巴氏杀菌机的种类也会不断的增加。
巴氏杀菌机产品简介
本机采用上下两层设计,有效节省了设备安装空间。整机采用优质304不锈钢制作;温度、速度可根据工艺要求设定;该机运行平稳,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易***,解决了灭菌过程中因为自动化程序低而造成的“随意性”,加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成功率。
巴氏杀菌机的内部水温加热采用蒸汽排管打眼跟导热油均匀排管加热模式。能有效的减小前后温度的差距。
巴氏杀菌机由杀菌段跟冷却段两部分组合而成。杀菌段温度,时间可调控,适合不同产品的不同工艺,随意调节。输送采用不锈钢网带或者链板式网带。可自行选择。