“多情却似总无情，唯觉樽前笑不成。”喝的是绵绵的离别思绪;
“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”喝的是朋友之间的深情厚谊;
“皇图霸业谈笑中，不胜人生一场醉。”喝的是江湖儿女的快意恩仇;
“对酒当歌，人生几何!”喝的是胸怀天下的气魄;
……
盛世凤凰酒厂推出的老窖三斤坛，凤凰盛世酒业，38度，1.5升，浓香型，这款酒的特点是：香气浓郁，风味协调，尾净余长。真正做到了：色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘甜醇和，回味好久不忘。喝过此酒的朋友都一致赞曰：“芳香留美名，清爽凤凰醇，浓清乃自溢，佳酿敬亲人。”
公元1000年的北宋到公元1840年的晚清时期，历时840年，是我国传统酒的提高期。其间由于蒸馏器传入我国，从而导致了举世闻名的中国白酒的发明。明代李时珍在《本草纲目》中说：“烧酒非古法也，铁岭盛世凤凰，自元时起始创其法。”又有资料提出“烧酒始于金世宗大定年间（1161年）”。时已迅速普及了酒度较高的蒸馏白酒。从此，这800多年来，白、黄、果、葡、药五类酒竞相发展，绚丽多彩，而中国白酒则欣欣深入生活，成为人们普遍接受的饮料佳品。
唐山盛世凤凰酒在秉承传统酿造工艺基础上融合名家所长，靠特有的天然植被及其微生物区系和的凤凰泉地下水，以及天然青石凤凰窖发酵，配以恒温恒湿洞藏陈贮，形成凤凰系列酒的醇香清雅、和顺绵甜、悠香持久的特有风格。
慈善同行，盛世凤凰酒厂，做唐山的“盛世凤凰”
如果一个企业的负责人在事业上取得成功，可以称之为成功的商人；在事业辉煌的同时，时刻不忘回馈社会，这种佼佼者才能被称为“企业家”。作为凤凰酿酒的掌舵人，于淑艳从来没有忘记过企业在社会上应当肩负起的责任和担当，始终热衷于公益性的事业，用行动回馈社会。
2011年，丰润区慈善总会与唐山凤凰酿酒有限公司携手，联合开展了双节“慈善真情暖万家”送温暖系列活动，共筹集善款40万元；自2011年起，盛世凤凰白酒，每年6月14日凤凰酿酒都会***员工到血站进行义务xian血。据统计，通过凤凰酿酒员工所捐献的血液已经超过2万毫升；2013年，凤凰酿酒被授予唐山义务xian血志愿者服务队。
平时，于淑艳救助贫困家庭孩子，关怀唐山儿童福利院儿童，资助孤寡老人，慰问唐山市疗养院受伤人员，通过以身作则的公益表率行为，带领凤凰酿酒用切实的行动回报社会，履行着作为企业家对社会的担当。
