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熟食柜制冷系统安装调试,温度按制器、压力控制器使压缩机1小时内的开停数少于6次,一次运转在5分钟以上,一次停车时间不少于3分钟。
熟食柜制冷系统不凝性气体(空气和氮气),其容积不超过2%,抽真空不可自行真空运转,就使用真空泵从系统高压端(排气阀)抽空,时间20分钟以上。
熟食柜制冷系统运转后,及时注意油面程度,投入运行1个月应更换冷冻油,以后每年更换一次。
熟食柜制冷循环系统必须严格情况干燥,特别无缝钢管做蒸发器时,不能有生锈,不得残留有机化合物、金属杂质、洗净剂、酸类和水份。
熟食柜***小窍门
消除展示柜漆面烫痕,如不小心,木制展示柜的表面很可能会留下烫痕,不要慌乱,一般情况下,只要及时用抹布擦抹就可去除了。但是如果烫痕过深,你可以用碘酒轻轻抹在上面,或者把凡士林油涂在上面,隔日再用软布擦拭就可以消除烫痕了。
●茶水保洁法 :油漆过的展示柜沾染了灰尘,可用纱布包裹略湿的茶叶渣抹擦,或用干布沾冷茶水擦洗,便会使商业家具特别光洁明亮。但是用茶水擦拭展示柜之后,记得要用蘸有清水的微湿的抹布再将茶水擦干净。因为茶水通常会有茶渍,残留在油漆表面会影响展示柜原来的色泽。人们的眼光是带有色彩的,一个好看的冷柜与一个铁疙瘩相比,大多数都会选择什么,相信大家都知道吧。
风冷展示柜、熟食柜、保鲜柜***小窍门
●牛奶保洁法 :如果牛奶过期了不能喝,也别扔掉,可以用它来***保鲜柜柜。用一块干净的抹布放到牛奶里洗一下,然后用此抹布擦桌子等木制展示柜,去除污垢效果很好。后记得再用清水擦一遍,不然会有牛奶残留有奶臭。这种方法适用于多种皮质、漆面、大理石、宝利板等展示柜。风冷展示柜、熟食柜、保鲜柜***小窍门●牛奶保洁法:如果牛奶过期了不能喝,也别扔掉,可以用它来***保鲜柜柜。
●啤酒保洁法 :取1400毫升左右淡色啤酒煮沸,加入14克糖和28克,搅拌均匀使之充分混合。当混合液冷却后,用软布蘸取后擦拭木器,等污渍擦干净后再用清水把残留物擦干净,后用软的干抹布擦干。