广州康峰餐饮管理服务有限公司以 “ 诚信为本 , 服务至上 ” 为宗旨 , 以 “急客户之所急、想客户之所想” 为指导方针 , 以 “ 以质量求生存，以信誉求市场，以创新求发展 ” 为经营理念 ,以食品安全为企业生命线。不断提高工作效率，努力提升员工的凝聚向心力，加强品牌和食品安全意识。切实关注每一位客户的需求，为企业单位的后勤食堂管理作出坚实有力的后盾。 康峰餐饮将深得人心、相信在不久的将来一定会成为农产品行业和餐饮业又一颗璀璨的明珠。公司主营：职工饭堂承包，工地食堂承包，学校食堂承包，街道食堂承包，***园饭堂承包等等。目前基本上就餐人数超过100以上的公司都是会选择外包给团膳公司。
企业和工厂食堂有效降低员工饭堂承包采购成本
目前大多数的企业和工厂的员工饭堂是采取饭堂承包的服务方式，员工饭堂承包服务首先考虑的是成本的压力，成本主要体现在采购上面，这是经营过程中z大的成本支出，因此如何降低员工饭堂承包采购成本，就成所有企业和饭堂承包公司都比较重视的话题。
为在物质采购上，区域内各员工食堂可以联合起来，共同组建联合采购中心，这样可以使买方形成规模，争取更大的降价空间，发挥更大的社会与经济效益。同时辅以联合采购的网络信息平台，***商家通过采购信息平台进行报价，使采购更加及时准确和透明公开。
这也是饭堂承包服务近年来一直强调的统一采购，集中管理的主要宗旨。同时在原材料采购上应该根据市场和价格的变化灵活选择采购品种，z大程度维持成本稳定。
员工饭堂供应的饮食品种达数百种之多，而且中餐使用的食材品种非常广泛，可以在一定程度上消化物价波动的非系统性风险。具体而言，就是在确保营养搭配均衡的前提下减少高成本的食材，增补相对廉价的食材供应。
这样可以在一定程度上缓解部分食材上涨对整体成本的冲击，稳定饭堂整体的价格水平。如果在采购上面的成本大大降低，那么就等于将更多的伙食费回馈到员工的伙食当中，供餐的质量也会有所提高。
对于有饭堂承包需求的企业单位而言，在选择饭堂承包公司的时候一定不能掉以轻心，必须要从经验、实力及***性等各方面入手考察，综合考量各方面的能力之后再去进行选择。
食堂承包为员工提供营养膳食服务，解决企业后勤人力问题
自古以来民以食为天，但近几年来，屡屡爆出的外卖内i幕脏乱差、火锅后厨苍i蝇乱飞的情况，让众多忙碌的企业职员在饮食方面苦恼不已，现如今吃的安全是人们对饮食的z高追求。为此，一个企业想取得更好的发展，就得留住人才，怎样才能留住人才呢?本身学生的学业就比较紧张，那么到餐厅就餐必然是想要放松自己的心情，所以建议餐厅的主题应该明亮清新，选择能够让人感到愉悦的颜色。这就要从企业的环境与福利问题上进行考虑。企业把食堂承包给***团膳商提供营养美味的后勤膳食，成为时下饮食环境吸引员工的优势所在。
随着社会的不断发展，很多的企业单位也逐渐将食堂承包给***的餐饮管理公司来管理，这种方式的管理形式，在一定程度上简化了企业单位的工作章程，解决很多企业在后勤瓶颈问题的z好办法。
改善企业员工的就餐环境，提高膳食水平，还能为企业节省一些不必要的经营成本。众所周知，想要提高全体员工的工作积极性，就要为他们营造一个如家的感受与环境，为他们制定一个科学的膳食计划。
在餐饮管理过程中，蔬菜食材配送也是非常重要的一个环节，如果这个环节在日常运转中出现了问题，那么将会直接影响到整个餐饮管理的有序进行。
蔬菜配送的主要工作就是将新鲜的蔬菜及时、安全的送达到食堂中，不能耽误正常的使用时间，而且不能出现过早的送达，过早送达会影响到蔬菜的新鲜程度，所以，蔬菜配送对于时间的把控要求非常严格。
广州康峰餐饮管理服务有限公司以 “ 诚信为本 , 服务至上 ” 为宗旨 , 以 “急客户之所急、想客户之所想” 为指导方针 , 以 “ 以质量求生存，以信誉求市场，以创新求发展 ” 为经营理念 ,以食品安全为企业生命线。不断提高工作效率，努力提升员工的凝聚向心力，加强品牌和食品安全意识。切实关注每一位客户的需求，为企业单位的后勤食堂管理作出坚实有力的后盾。 康峰餐饮将深得人心、相信在不久的将来一定会成为农产品行业和餐饮业又一颗璀璨的明珠。公司主营：职工饭堂承包，工地食堂承包，学校食堂承包，街道食堂承包，***园饭堂承包等等。企业单位严格审核蔬菜质量的意义很大，食品安全关系到企业所有员工的身体健康。
一家you秀的食堂承包公司，需要具备哪些条件
食堂不仅便于公司员工饮食吃饭的地方，还能降低员工餐食材成本。但工厂、企业单位管理食堂需要自身去招聘和管理后勤厨务人员，而在现在市场用工成本逐渐上升，这无疑会需要公司、企业单位付出更高的人力成本和运营成本。而且新招聘的人员刚刚接触食堂，在食堂的管理上又很难系统化。各种难处导致了现在许多工厂、企业单位都愿意寻找***的食堂承包公司来帮助管理食堂。那么工厂、企业单位该怎么寻找到you秀的食堂承包公司呢？需要考察食堂承包公司具备哪些条件？康峰餐饮作为一个有着丰富经验的餐饮管理公司，在公司食堂承包领域的发展势头也是十分强劲的。
一、蔬菜养殖基地
食堂承包公司拥有自己的大型无公害蔬菜种植基地，才能实行订单收购，优价，并充分利用自身的品牌优势，与有实力的供应厂家强强联手，在同等品质条件下，享有jue对竞争价格优势。拥有自己的养殖农场才能确保肉制品的安全及稳定供应，才能确保了品质质量的安全达标，极大的满足了广大企业的需求。在烹调过程中，应严格按照产品相应的调味品用量标准进行投入，这不仅使产品的成本jing确，更重要的是保证产品的规格、质量的稳定。
二、综合物流配送中心
拥有多间标准化仓库中心，原料入库后实行计算机监控和管理；不断完善仓储制度，根据不同食品原料的保温要求进行分类储存，让不同的食品在科学的冷藏温度环境中保持如一的新鲜和美味。
三、***物流配送车队
物流配送车队24小时从基地或一级农批市场采购客户用餐需要的蔬菜、肉类、干货及粮油等，经精细挑选、严格检测、包装后准时送达客户zhi定地点。
四、完善餐饮管理制度
在员工卫生、餐具卫生、环境卫生、厨房卫生管理上拥有着系统且规范的运行准则。比如员工须接受卫生培训，保持个人卫生，养成良好的卫生习惯；搬运已洗好的餐具时必须戴一次性卫生手套，餐具搬运至zhi***置后摆放整齐并加盖防尘；每周大清洁一次，用清洁剂清洗桌椅、地面，做到厨房无苍i蝇、蟑螂等；同时，随着营业额的扩大，运杂费、物料消耗、手续费、水电费等可变费用一般会有所增加，但不随着营业额的扩大而等比例增加，如工资、折旧费、福利费、修理费等，一般不变动或变动很小，因而扩大营业额就可以相对降低费用水平。所有日常用厨具每天在工作后都必须进行严格消毒，清洗时要做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁等。
康峰餐饮食堂承包公司如何把控食材采购安全
康峰餐饮作为***的饭堂承包公司一直坚持***化、个性化的后勤餐饮解决方案，秉承“安全、健康、美味、创新”的理念“，努力让员工吃得安全，吃得健康、吃得营养，吃得美味，吃得开心。
康峰餐饮为确保食品质量安全和维持价格优势 ，所有原辅料都由采购部集中采购和配送。康峰餐饮采购部在广州市番禺区清河蔬菜批发市场原料配送中心，面积合计达2000平方米。
康峰餐饮制订了《采购控制程序》，对原料采购、验收、运输流程标准化、规范化，安全化。主要控制措施如下：
1、公司建立ERP系统，分店内部电脑网络与采购部相连，建立企业局域网，所有订单的计算、传递都通过自动化完成，除低人为出错因素，提升采购工作质量和效率，降低采购成本。
2、依照***、行业标准制订验收流程和详细的原辅料验收标准，张贴于验收处，将每种实物对照标准验收。验收项目有：供应商资质（卫生许可证、营业执照等）、原料的出厂检验报告、检疫合格证、原辅料的感官、理化及微生物指标等。合格才会收货。
3、设有专门的质检部门，独i立于采购部，由质检员对原辅料进行验收，质检部门有否决权。质检部门定期要求供应商提供质监部门的原料检测报告。
相信通过以上介绍大家对饭堂承包有了更清晰的了解！康峰餐饮团餐综合服务商用更的产品和服务为每位客户带去营养与健康！
广州康峰餐饮管理服务有限公司以“人才为本，诚信当家，职员满意，厂家放心的经营理念，以务实的经营作风，科学的管理体系，美味实惠的烹饪技艺深受众多企业管理者和员工的好评，并在业界树立了良好的企业形象。现与众多的无公害蔬菜基地和科技节能环保厨房设备生产厂商等建立了良好的长期合作业务关系，并培养出了众多品质兼优，***技术强的you秀人才，赢得了广大客户的信赖和好评。3、餐饮管理公司是否具备成功的食堂管理模式是重i点的考查对象，应当要求食堂承包公司解说以及提供管理理念再进行实地考查。想咨询：写字楼食堂承包，***食堂承包，员工食堂承包，工厂饭堂承包，公司食堂承包等服务，可咨询广州康峰餐饮管理服务有限公司
广州饭堂***解决企业员工用餐问题
俗话说，民以食为天，健康用餐对于员工工作质量的提高是非常重要的，可是很多企业在解决员工用餐方面会遇到诸多的问题，常常会因为管理不善导致员工用餐不满意，那么，有什么方法可以解决这一问题呢？灵活管理优势：可按贵公司具体情况：为贵公司安排合适的厨师，可开设员工餐，干部餐，经理餐，可为员工开设辣窗口和不辣窗口，从而满足各地员工的口味。办法是有的，那就是将食堂承包给***的餐饮公司，正所谓术业有专攻，行业事还是交由行家做，康峰餐饮广州饭堂承包专注于公司、工厂、***、学校、酒店等企***的食堂承包、托管以及管理业务，特别是对大中型企业食堂承包有着丰富的经营管理经验，是您值得信赖的食堂承包合作公司。
广州企业食堂承包***质量更值得信赖。对于一个企业的经营者来说，有效解决员工的就餐问题是非常重要的，一来避免员工因为长期食用快餐食品给自己带来的极大的不便，第二也可以在很大程度上改善企业福利，给更多的员工带来一种健康饮食上的福利。
不管是企业食堂承包，还是学校食堂承包，康峰餐饮公司都会给予积极的有效的一条龙服务，同时也欢迎社会各界前来洽谈参观与考察，如果你对这样的食堂承包非常感兴趣，或者说你本身也有这样的一个需要，那么我们也一定会为你提供***的gao效的服务。
承包食堂公司需要具备哪些条件才是一个好的餐饮公司
首先，我们都知道一家好的餐饮管理公司在人们心中一定有着很好的形象，在外界也一定有着很好的口碑。对于每一家餐饮公司而言，只有客户说好这才算是一家好的餐饮公司。不过，餐饮管理行业的现状良莠不齐，其中夹杂着很多服务质量低下，安全保障不高的公司，这在行业中也带来了很多不好的影响，所以现在想要选择到一家的餐饮公司就变得十分不易。因此，从餐饮卫生的角度来看，企业选择食堂外包，可以节省办理zheng件的时间，厨房的卫生全部由食堂承包商来负责，可以避免食品安全给企业带来的巨大损失。
其次，一家餐饮公司只有拥有非常强的***素质，才能称得上是一家好的餐饮管理公司。可能在很多人看来，做餐饮管理这一行是一件非常简单的事情，当然这是可以理解的，毕竟食物餐饮在每一个家庭中都是存在着的，但是这毕竟和管理还差着很多。事实上，做餐饮管理这个行业是一件非常困难的事情，想要做好餐饮管理行业必须要拥有一个餐饮计划制定能力，不仅如此还需要考虑到成本问题，应该尽可能的降低管理成本，这样才能赚到钱。当然，不止如此，还有其他的很多能力也是非常重要的，因此如果没有***的管理知识根本无法与公司融洽的交谈。二、合理管理食堂库存：公司员工食堂库存的食材尽量做到用完再进，以免久放变质而浪费。
再者，一家好的餐饮管理公司必定是经历过时间的考验的。不是有句话这样说嘛“姜还是老的辣”，就是说一家餐饮管理公司做的时间越久，大家也就能对它了解的更多，如果是一家好的餐饮管理公司在群众口中一定会有很高的评价，当然如果一家餐饮公司的服务质量和味道，安全等都不过关，那一定是没办法持久的生存下去。食堂的工作人员是食品公司在社会招募的员工，那么他由公司直接管理，自然不会无视公司的制度。
