定植时期及方法 枇杷的定植时期以在春、秋两季为较好。应避免在土壤过湿、高温少雨及寒冷季节栽植。以每年的3－4月和9－10月为适合期。营养袋苗和带土移栽苗木则不受季节限制。苗木定植时，先将定植点的泥土铲细，然后在定植点挖一小坑，将苗木植于坑内把根系理伸理顺，使之呈自然状态。再分层填入表层细泥土，压实，并使根颈略高于地面2－3厘米，浇足定根水，用塑料地膜或杂草覆盖1m以内的树盘。
田间管理
大花枇杷生长迅速，适应性强，苗期管理较为容易。幼苗出土后应及时拔除苗间杂草，除草后可施0．1％的尿素，以利于幼苗生长。
5至6月间，每隔10天左右要松土施肥一次，肥料以氮肥为主。7至8月，肥水中应增施磷、钾肥，少施氮肥，这时的肥水浓度应适度增加。如遇久晴不雨或高温土壤干燥时，应在早晚进行田间灌溉，以降低土壤温度，保证苗木正常生长。进入9月以后，停止施肥，以免苗木疯长，影响苗木木质化。此外，在每次施肥前，要清除圃内杂草，以减少杂草对土壤养分的消耗。
大花枇杷苗期虫害较少，幼苗期有地老虎为害，可用鲜杂草50公斤喷5至10倍90％敌i百虫原药，于傍晚撒在苗床上诱杀。
种实的采集与处理
大花枇杷一般需15年才开花结实，其母树的结实有明显的大小年之分。种熟期为10月下旬至11月中旬，这一时期应抓紧采集，采集太晚果实易被动物采食，无法收集。
采回后的果实，应堆沤3至5天，待果皮软化后进行处理。果实混沙搓去果肉，用清水洗净种子晾干，种子和沙按1∶3的比例混合均匀，层积贮藏。种子千粒重800克左右，每亩用种量30至35公斤。
枇杷树炭i疽病：
炭i疽病树的危害：主要为害果实。果实初期，病斑呈浅褐色小圆点，水渍状，后期逐渐变椭圆形，深褐色，病斑凹陷，上长密生淡红色小点，后变小黑点，呈同心轮纹状排列，直至腐烂。病菌以菌丝体在病果上越冬，翌年春季产生孢子，靠风雨传播。果实成熟期遇高温多雨则为害严重。
枇杷树炭i疽病防治方法：与加强栽培管理相结合，在修剪时摘除病果集中烧毁。发病初期喷洒1：1：200倍波尔多液，或80%大生可湿性粉i剂400-600倍液，或70%代森锰锌i粉i剂500倍液，每隔10-15天喷1次，连续喷2次以上。
