2. 净菜加工工艺及装备的功能
(l)分级挑选部分：将蔬菜浸泡在池中进行人工分级筛选，按规格要求把产品分成不同的等级，并且进行初步的清洗，把一些杂物、黄叶等剔除。需要注意的是蔬菜在水中浸泡的时间不宜过长，一般不超过2h。
(2)清洗部分：清洗干净是延长净菜保存时间的重要处理过程。净菜的保存时间就越长。清洗干净不仅可以减少净菜上病原菌数，还可以洗去附着在净菜表面的细胞液，减少变色。此道工序可先用鼓风式清洗机清洗，后再用净水喷淋。
不锈钢清洗设备
气泡清洗机适用范围
1、适用于：蔬菜、酱菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡、杀菌消毒及固色等。
2、本机输送部分采用SUS304不锈钢网带，运行平稳、使用寿命长等特点，符合食品卫生要求。
3、操作简单，维修方便、方便连线。
4、传动部分采用调速减速电机，使物料清洗时间可调。
1、适用于青豆、芋头、蔬菜、橄榄、胡萝卜片、西兰花、***等菜叶根茎类蔬菜。 2、该设备主体全部采用不锈钢材料制作完全满足出口卫生标准要求。 3、该设备的温度、时间、输送速度实现自动化控制可获得各类果蔬的处理性能。
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材质均为304不锈钢，在沉淀杂质的处理上，江苏不锈钢清洗设备，通过循环水泵的水循环，让杂质进入过滤箱，水箱的过滤装置可以自由的拆卸。三次过滤让杂质遗留在水箱处，漂浮物通过上端的溢水口排出，漂流不出的通过弧形过滤网拦截，保证水池干净的同时，能够及时的排除杂质，保证产品清洗效果。循环水泵的分流一方面用水杂质的过滤，另一方面用于产品的推进。洗机，不锈钢清洗设备厂家***，流水线独特的v型设计，不锈钢清洗设备价格，让细沙沉底集中，便于快速的排出。产品通过网带输送出口处，配备有二次清水清洗，在保证产品清洁度的同时，更能及时给设备槽体内补充水源，保证设备内的水源清洁度，达到清洗效果。
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