荠菜蜜枣汤 原料 荠荠菜50克，蜜枣50克。 制法 (1)荠荠菜去杂洗净，蜜枣洗净。 (2)煮锅上火，将荠荠菜和蜜枣放入锅内，注入适量清水，旺火煮沸，转为小火煮2小时即成。 特点:清香甘甜，健脾止血。
荠菜大鱼头汤 做法 荠荠菜鲜品为佳，洗净。有眼疾头晕加鱼头、生姜，无眼疾者，荠菜、瘦肉煲汤即成。 说明 (1)荠荠菜性平，微寒，味甘，入心、脾经。功能和脾利水、止血明目。 次数用完API KEY 超过次数限制
荠荠菜在蔬菜中含有多的蛋白质，并含有丰富的钙和铁。特别含有丰富的***A， 一碗荠荠菜酱汤含有成年人一天所需的1/3***。 荠荠菜在***上是能帮助肝与消化的有药的蔬菜。 材料: 荠荠菜200g，蛤蜊200g，淘米水7杯，大酱大勺，粗葱2棵，蒜5头，辣椒酱1大勺。 做法: 1) 在淘米水里倒上大酱和辣酱，并用筛子过虚。 2) 在1杯水里放蛤蜊煮后，煮到蛤蜊张嘴后挖出肉，汤等沙沉淀后倒进(1)中。 3) 把荠荠菜洗净后，熬酱汤。 4) 熬一会儿放上准备好的蒜和葱，重新熬煮。 次数用完API KEY 超过次数限制
我们选笨玉米磨好的玉米面，用开水完全烫熟后，加入等份的白面，和到一起，揉到面团光滑。
面团揉好后，把盆扣好，醒面。这时开始准备馅料。起锅烧水，水开后把荠荠菜倒入锅中烫好，过凉水，装入盘中备用！
这时把准备好的肉馅加入葱花，姜末，熟豆油，盐，味素，鸡粉，十三香，少许酱油，俺一个方向搅拌均匀。
把刚才装入盘中的荠荠菜，放到菜墩上面剁碎，放到肉馅上面即可。
这时拿出醒过的面，开始下剂子，擀面皮。
把荠荠菜和肉馅搅拌均匀后，就可以包烫玉米面的大蒸饺了。
包好后，上蒸锅蒸十二分钟，就可以必火，开盖，享受美味了！ 次数用完API KEY 超过次数限制