凤岗iso22000认证食品安全价格合理

实施iso22000认证食品安全对食品工业企业的好处

ISO22000作为一种与传统食品安全质量管理体系截然不同的崭新的食品安全保障模式，它的实施对保障食品安全具有广泛而深远的意义。以下，我们将分别从食品企业、消费者、***的角度探讨实施ISO22000的意义。

１．增强消费者和***的信心

因食用不洁食品将对消费者的消费信心产生沉重的打击，而食品事故的发生将同时动摇***对企业食品安全保障的信心，从而加强对企业的监管。

２．减少***和***支出

若消费者因食用食品而致病，可能向企业投诉或起诉该企业，既影响消费者信心，也增加企业的***和***支出。

随着经济***化的发展、社会文明程度的提高，人们越来越关注食品的安全问题；要求生产、操作和供应食品的***，证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任，使食品生产、操作和供应的***逐渐认识到，应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理，这种对标准的呼唤，促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。

iso22000认证食品安全的使用范围覆盖了食品链全过程，即种植、养殖、初级加工、生产制造、分销，一直到消费者使用，其中也包括餐饮。另外，与食品生产密切相关的行业也可以采用这个标准建立食品安全管理体系，如***、兽药、食品添加剂、储运、食品设备、食品清洁服务、食品包装材料等。

iso22000认证食品安全适合于所有食品加工企业的标准，它是通过对食品链中任何***在生产（经营）过程中可能出现的危害（指产品）进行分析，确定控制措施，将危害降低到消费者可以接受的水平。因此，可以说ISO22000是从以HA***原理为核心的食品安全控制体系发展到（食品安全管理体系）食品链中各类***的要求。

ISO/CD22000：200X框架好处（1） 可以与贸易伙伴进行有***的、有针对性的沟通；（2） 在***内部及食品链中实现资源利用z优化；（3） 改善文献资源管理；（4） 加强计划性，减少过程后的检验；（5） 更加有效和动态的进行食品安全风险控制；（6） 所有的控制措施都将进行风险分析；（7） 对必备方案进行系统化管理；（8） 由于关注z终结果，该标准适用范围广泛；（9） 可以作为决策的有效依据；（10） 充分提高勤奋度；（11） 聚焦于对必要的问题的控制；

?ISO22000：2018食品认证标准的关键变化点

7、强调食品安全目标可实现性（6.2）

8、工作环境强调人为因素和物理因素（7.1.4）

9、增加对外部开发的F***S要素的控制（7.1.5）

10、iso22000认证食品安全强调对外部提供过程、产品和服务的控制（7.1.6）

11、强调对追溯系统的有效性进行验证（8.3）

12、强调对应急准备和响应程序的测试（8.4）

13、原料、辅料和产品接触材料描述中增加“来源”一项（8.5.1.2）

14、增加对加工环境的描述（8.5.1.5.3）

15、OPRP和HA***均属于危害控制计划，对建立OPRP的描述更具体（8.5）

16、iso22000认证食品安全强调是针对PRPs和危害控制计划的验证（8.8）

17、产品 撤回改为产品撤回/召回（8.9.5）

18、管理评审输入新增内容（9.3）

iso22000认证食品安全随着消费者对安全食品的需求日益增长，导致许多公司都在发展基于危害分析和关键控制点(HA***)的食品质量和安全管理体系，在2001年，ISO开始着手建立一个可审核的标准，这一标准进一步加深了HA***在食品安全管理体系中的作用，将z新成型的ISO22000推向了发展的顶峰。ISO 22000标准试图为需要符合并超过世界范围内食品安全规则的公司定义出食品安全管理要求。该标准涵括了所有消费者和市场的需求。它加快并简化了程序，而无需折中其他质量和食品安全管理体系。