洗碗机***⑤
161、若长时间不用洗碗机时，应用温水清洁机内油污，再用干布擦干水分，装入包装纸箱，存放于通风干燥处。
17、洗碗机使用一段时间后，如何清洗？
1).先把搁物架取下，再将下喷淋器取下，用低泡沫的清洗剂擦拭机器内壁，再用清水冲净即可；取下过滤网，洗碗机标准，用清水冲洗即可。
2).加入适量的洗碗粉，让洗碗机运行一个标准洗。
（注：北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司）
洗碗机温控系统介绍
温控系统简介：该机采用数显温控表对清洗液温度进行显示控制。当清洗槽内液体温度显示低于35℃时，漂洗槽低于45℃时只需按一下加热按钮即可解决问题。
A.结构组成：
本机通体为不锈钢材质制作而成，控制系统为机电程序控制。
整机由机座、机架、SUS304不锈钢槽体、废水废油排泄系统、温控加热系统、管路系统、储液装置、装渣系统、操作面板及电气控制系统等组成，控制系统设。
B．设备设计特点：
该设备机械结构一目了然，商业洗碗机，设备上的所有易损件都属于标准件，为用户维修和***设备提供了一个良好的条件。
C.该设备正常工作时只需一名操作者。
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洗碗机优点
1.节电节水。洗碗机每次洗碗的耗电量约0.15KW.h，耗水量仅10L比流水洗碗还要节省，如果每天洗两次碗，大型商用洗碗机，水电费仅为0.2元，这样低的费用一般家庭都能承受。
2.一机多用。洗碗机除了可以洗餐具还可以洗蔬菜、水果等，也可做消毒柜 。
根据***统计:人工洗碗碟的破损率是0.041%，而使用洗碗机洗碗碟，碗碟的破损率只有0.007%。通过比较，就知道使用洗碗机可以降低添置购买碗碟的成本，洗碗机，减少经营费用。而且由于洗碗机的运转速度比较人工洗碗快很多，加快了餐具的周期率。比如酒楼新开业，若是人工洗碗的话每张餐桌配备的餐具可能要5套才够用。但是用洗碗机的话，每张餐桌配备3套餐具就足够了。从而节省一大笔购买碗碟的开支。
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