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烙馍烙馍卷菜卷菜是登封的小吃之一，其做法既简单，又好吃，倍受食客的青睐。 烙馍，面粉好用石磨面，不含任何添加剂，吃起来筋道有嚼头，细品余味香甜。所谓甜，是面粉本身的味道。如果你撕下一小片放入嘴里嚼，会越嘴越甜，越嘴越香，很有一股韧劲。若要馍好吃，和面是关键。这和面也是有讲究的。
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