***C(食品级)
中文名:L-抗坏血酸(抗坏血酸;***C)
英文名称:L-Ascorbicacid(VitaminC)
分子式:C6H8O6
分子量:176.14
CAS号:50-81-7
食品方面:营养增补剂。***化剂;护色剂。能增强对***病的抵抗力。可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品。
VC用于***
体力劳动者、运动员、肥胖者、口服避孕药者、孕妇、哺乳期、老年人、身体承受较大压力者、长期吸烟者、接触******化学物质人员,特别容易缺乏VC,必须给予更多的补充。
