回味源创新研发-送礼佳品海鸭蛋批发价格

广州回味源蛋类食品有限公司占地面积超15000平方米，毗邻白云机场和火车北站，拥有蛋源地与物流链区域优势。 回味源实业旗下品牌包括“起沙出油！联系我司你可以了解到：红心海鸭蛋多少钱一个、浓缩咸蛋清厂家、红心海鸭蛋品牌、冷冻咸蛋清价格、烤海鸭蛋什么牌子好、红心海鸭蛋批发厂家、多油海鸭蛋品牌等的信息。

海鸭蛋特有的物质虾青素有什么作用？

虾青素具有多种生理***，如在抗l氧化性、抗肿l瘤、预防l***l症、增强免l疫力、改善l视力等方面都有一定的效果。经营养学家证实，虾青素可以跨越从血液到大脑的屏障，所以虾青素对大脑、中l枢***系统及双眼都可起到保护作用。

腌制，是海鸭蛋生产的重要一环，鲜海鸭蛋到厂的当天，就完成腌制。腌制海鸭蛋的泥土，坚持使用北海本地富含矿物质的高岭土，加上海草灰、适当比例的食l盐。之后就进入一个月的腌制期，让海鸭蛋在时间的流转中慢慢渗入美味，让美味逐渐发酵，直到无比地味美鲜香。海鸭蛋批发价格

海鸭蛋腌制好后，开始用北海银滩镇60米深地下水进行清洗。清洗干净的海鸭蛋，就进入到光照挑选的环节，挑拣掉不好的蛋，确保每一颗腌制出的蛋的品质。紧接着，海鸭蛋就进入烘烤环节，使用烤炉进行海鸭蛋的烤制。用高温预热烤炉，利用微弱的炭火和余温把海鸭蛋烤熟，使得海鸭蛋咸香味美，清香四溢，蛋黄起沙冒油，松软可口，蛋白鲜美细嫩。这个环节结束，烤海鸭蛋就算是***终出炉了。***后进行真***装，装箱。

香喷可口的海鸭蛋，就是孩子们***爱。不爱吃饭的孩子，保准抵不住香喷喷的海鸭蛋的诱l惑，单是用嘴舔从蛋中流出来的清香的蛋油就舔不过来。而对于老人来说，营养丰富的海鸭蛋，不需要老人拥有一口坚固的牙齿，就能香喷喷地吃上一餐美美的饭。健康自然，营养味美，古法腌制，传统烘烤。这样的一款海鸭蛋，成为一家人餐桌上的美食，怎不让人欢心？而海鸭蛋咸淡适中，就算拿来空口吃，那都是超过瘾的一件事。海鸭蛋批发价格

广州回味源蛋类食品有限公司——海鸭蛋批发价格

海鸭蛋营养价值

一.氨基酸

鸭鸡蛋含有大量的蛋白质，鲜鸭蛋中，蛋黄中的脂肪因与蛋白质相结合而看不出有油脂，经腌制一段时间后，蛋白质会变性，并与脂肪分离，此时鸭蛋中的脂肪聚集在一起，便成为蛋黄油。

海鸭蛋黄含有大量红色和***卵黄素和胡萝卜素，它们和蛋黄油一起溶解，所以我们看到的是红色和***。咸鸡蛋的油是咸鸡蛋腌制过的标志，可以说海鸭蛋的营养价值很高，与新鲜鸭蛋的营养价值没有太大差别。

回味源蛋类食品有限公司——海鸭蛋批发价格

二、富含钙

在腌制成咸蛋后，鸭蛋中所含的蛋白质含量会显著降低，从每百克鲜蛋14.7克降至10.4克。但此时体内脂肪含量却会明显增加，营养海鸭蛋批发价格，从每百克鲜蛋11.6克增加到13.1克。更重要的是，红心海鸭蛋批发价格，海鸭蛋的碳水化合物含量也有了显著的增加，从每百克1.6克增加到10.7克。

在这些产品中，值得注意的就是矿物质的保存，海鸭蛋液中所含的矿物质在腌制过程中不会受到任何伤害，同时也让钙在腌制过程中有了很大的提高，从每百克鲜蛋55毫克增加到512毫克。

联系广州回味源蛋类食品有限公司可以为你提供：珠游记正宗海鸭蛋多少钱一个、食品专用咸蛋清厂家、营养海鸭蛋批发厂家、海鸭蛋什么牌子好、批发海鸭蛋价格、蛋黄沙厂家、大号正宗海鸭蛋多少钱一个、多油正宗海鸭蛋多少钱一个、奋斗者珠游记海鸭蛋批发等的信息。

海鸭蛋和咸鸭蛋有啥区别？

腌制的咸鸭蛋，个个蛋黄流油起沙，很多人都非常喜欢吃，吃米饭的时候拌一点咸鸭蛋的蛋黄，送礼佳品海鸭蛋批发价格，感觉比蟹黄还要美味，咸香可口，口感细腻爽滑，吃着还比较绵软。不过购买鸭蛋的时候，我们也经常会看到两种不同的鸭蛋，一种是海鸭蛋，还有一种是普通的咸鸭蛋。海鸭蛋和咸鸭蛋有啥区别？

第l1个区别：味道不同。海鸭蛋更加鲜美，因为海边的鸭子主要是以海里的小虾，小鱼，小螃蟹，还有小海螺为食物。所以它的鸭蛋，东沙群岛海鸭蛋批发价格，蛋白质含量会比较高，而且富含大量的氨基酸。味道鲜美，营养价值也很高。而海鸭蛋批发价格

第2个区别：通常普通的鸭蛋在腌制咸鸭蛋的时候都是先煮熟之后，然后裹上食用盐，再用保鲜膜包裹好进行腌制，这样腌制出来的鸭蛋不够鲜香美味。而海鸭蛋，却是用火烤制而成的。把海鸭蛋烤熟之后，再裹上泥巴进行腌制，这样的咸鸭蛋味道会更好。