碧螺春茶叶
等级
洞庭碧螺春等级是根据***标准确定的。***标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,其中特一级、特二级为名贵。碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质为。通常采一芽一叶初展,芽长1.6-2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之"雀舌"。 一般过了4月20日的茶叶,当地人就不叫碧螺春了,而叫炒青。
碧螺春等级详解
特一级:条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗)炒制,改为单芽,此茶是碧螺春当中的极i品,挑拣的用时也比其他的茶叶多一倍的时间
特二级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,碧螺春茶叶怎么样,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品,是需要高i档洞庭碧螺春人士必选。
一级:条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香,滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮、,叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一 叶而炒制有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为:"铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。"一级茶叶质量优异,价格又适中。
二级:卷曲如螺,浙江碧螺春茶叶,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水i银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,二级茶叶质量好,价格合适,性价比i高,家里自己品尝或与朋友分享,是不二选择。
三级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,一般我们自己***朋友也是选用这个茶,销售碧螺春茶叶,三级茶叶价格优势明显,质量又好,是办公室及居家日常用茶的首i选。
为什么刚炒好的碧螺春不能马上喝?
因为从营养学角度来讲,i新鲜的碧螺春其营养成分不一定是i好的,所谓碧螺春新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质还没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。
如果茶叶存放时间短,未经氧化的多酚类含量较高,它们对***胃肠黏膜有较强的刺激作用,胃肠功能较弱者,尤其是慢性胃i炎、***病患者,饮用新茶后可引起胃痛、腹胀等。
新鲜碧螺春茶叶中还含有活性较强的鞣酸,它可使食物中的蛋白质、铁质凝固,影响消化吸收。 另外,新鲜茶叶中的咖i啡碱、茶i碱也较多,喝了容易使人***系统高度兴奋,产生失i眠、头i痛、乏力、出汗、尿频等症状。
碧螺春茶叶
吴中区金庭盛海林果园艺场位于江苏省苏州市吴中区金庭(西山)镇。本公司成立于2010年,主要从事培育及销售各类果树和绿化苗木,庭园设计,绿化养护、技术服务等。同时还兼营各类花果的采摘与销售。
鉴别方法
碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;苏州碧螺春银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,牙为白毫卷曲形,叶为卷曲青绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假i的苏州碧螺春叶片肥大,梗多,没有花果的清香味,芽叶长度不齐,呈***。
色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,碧螺春茶叶供应商,饮后有回甜的感觉。人们称赞此茶:"铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津"。
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