马铃薯是我们经常在餐桌上看到的一种食物。也许每个人都知道,但你知道马铃薯的加工历史吗?我们一起来看看吧。事实上,除了南美洲历史悠久的西巴诺加工业外,***马铃薯加工业的增长和发展也是近的事件。然而,自1831年美国淀粉植物的出现以来,马铃薯加工已经有了。据报道,在19世纪中叶,马铃薯快餐已经出现。但是,直到第二次的加工商改进了剥皮和油炸技术,马铃薯加工的商业规模一直很小。马铃薯加工的发展非常显着。在1960年之前,美国关于马铃薯使用的报告没有区分马铃薯快餐和新鲜马铃薯的消费。直到1970年,美国加工马铃薯的使用几乎与新鲜马铃薯相同。马铃薯主要以快餐,脱水和速冻加工,其中美国马铃薯加工占98%,罐装淀粉和面粉加工占剩余的2%。加工设备的区域推广因产品形式而异。在北美,速冻和脱水工厂位于东北部,中西部上游和太平洋西北部附近。
有必要关注“互联网”的新革命模式。信息技术和互联网的快速发展引发的科技革命,扩大了农业产业链,模糊了产业边界,创新了居民消费模式,重构了利益联动机制,社区***和社区。支持。农业和食品短链等新模式的新模式不断涌现。要推动马铃薯加工企业加快主食,快餐,休闲食品等热食和急需产品的开发,通过互联网平台进入千家万户消费时尚。 3.必须,第二和第三产业发展的整合。于2015年底发布了《关于推进农村一二三产业融合发展的指导意见》。号***文件还部署了农村一,二,三产业的整合。这是一个大方向。要推动马铃薯加工业相继延伸和延续,加强特种原料基地建设,仓储运输物流系统建设,完善利益联动机制。通过产业整合,提高生产效率,减少中间环节,提高农业的整体质量和效率,使农民分享第二,三产业的增值效益。
其他加工副产品如玉米芯,花生粕,棉籽粕,葵花籽粕等均低于国际同行。总体而言,中国农产品加工综合利用率仅为40%,而发达***则高达90%。缺乏适应不同加工用途的作物品种农1业部规划设计研究院农产品加工***冯伟在接受Jun农场采访时提到,中国农作物品种的种植尚未充分考虑加工用途,对农产品销售缓慢也很重要。其中一个原因。以My Farm报道的苹果汁加工业为例。它不是宁夏的苹果优生区。专门用于加工苹果汁的高酸苹果的选择解决了苹果市场整体低迷时苹果销售的问题。五个苹果汁公司足以消化整个自治区的苹果产量,因此农民的苹果不再销售。