骨汤麻辣烫食用禁忌
1、骨汤麻辣烫煮不熟含有***骨汤麻辣烫中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强。一般来说在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。麻辣烫出自四川，这点东北人从来不否认，毕竟东北人是从小吃着正宗四川麻辣烫长大的，“正宗”属东北，麻辣烫加盟，“麻辣烫”属四川。2、死贝类病菌多多贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。因为有时候***反应不是因为骨汤麻辣烫本身，而是在骨汤麻辣烫蛋白质分解过程中的物质导致的。3、骨汤麻辣烫啤酒同吃惹风在吃骨汤麻辣烫时别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在***代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起风、结1石等病症。如果大量食用骨汤麻辣烫的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以、在大量食用骨汤麻辣烫的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。
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1、首先要考察一下当地的消费群体及评估普遍的消费水平。2、根据周围人群的口味进行小吃类型的***。一、产品要稳：产品稳包含三个方面，一、食材供应链要稳，如果供应不稳，想点的产品经常缺货，会让顾客有失落感，必定丧失客源。3、店面装修要让人感觉很明亮，搞好卫生条件，骨汤麻辣烫营销一般都对环境要求较高。4、做好服务态度，对人有礼貌笑脸相迎客人。5、不断创新。不能墨守成规或一味模仿他人，较终肯定会失败，麻辣烫加盟连锁店，只有创新特色服务，才能创造出附加值，也才能不断吸引消费者。6、经常听消费者的反映建议。了解消费者的需要，再做该做的事，一定会收获更多。7、把握机遇。生意的成功，系于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种形成店内新的利润增长点。
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