MVR蒸发器是重新利用它自身产生的二次蒸汽的能量，从而减少对外界能源的需求的一项节能技术。
MVR其工作过程是将低温位的蒸汽经压缩机压缩，温度、压力提高，热焓增加，然后进入换热器冷凝，以充分利用蒸汽的潜热。除开车启动外，整个蒸发过程中无需生蒸汽从蒸发器出来的二次蒸汽，经压缩机压缩，压力、温度升高，热焓增加，然后送到蒸发器的加热室当作加热蒸汽使用，使料液维持沸腾状态，而加热蒸汽本身则冷凝成水。
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MVR蒸发器具有以下优点：
1、节能效果非常显著，MVR系统能耗相当于多效蒸发器的30效
2、不需要蒸汽加热，只需要适当的电能就能维持蒸发的正常进行
3、由于加热器同时又是二次蒸汽的冷凝器，所以不但不需要另外的冷凝器，而且无需循环冷却水
MVR应用优势MVR蒸发器每蒸发一吨水需耗电25-70度，而常规蒸发器需消耗1.25吨鲜蒸汽，3效蒸发器消耗约0.4吨鲜蒸汽。MVR节能优势明显。
MVR蒸发器只需要少量循环冷却水，冷却水消耗可以忽略不计。并且不需要建设高污染的燃煤小锅炉或高成本的燃油锅炉。MVR蒸发器比常规蒸发器更节水更环保。
MVR蒸发器应用范围广，大多数常规蒸发器应用的领域都适用于MVR蒸发器，MVR蒸发器蒸发温度低、温差小、蒸发温度更利于热敏性溶液。溶液在蒸发器内流程短，停留时间短溶质不宜变质。
