选用什么样的超市蔬菜水果货架好？
超市中离不开超市蔬菜水果货架，市面上蔬菜水果货架有各种各样的款式和特点，那么我们在选择购买时需要选用什么样的蔬菜水果货架好呢？
现在生鲜店如雨后春笋般发展起来，对于蔬菜水果货架的选择建议是以实用、美观、大方为主。
对于蔬菜水果货架选用平底的好还是放筐的个人觉得还是根据实际需求。生鲜水果货架的陈列技巧：将同一类商品中的不同规格、等级、颜色的品种都展示出来，扩大顾客的选择范围，同时也给顾客留下商品丰富的好印象。一些叶菜和更好展现摆放效果的水果可以选用放筐货架，如果普通的蔬菜水果特别是容易滚动的可以放在平底的蔬菜水果货架。还有蔬菜水果货架的种类比较多，如果需要制冷或者保持蔬菜水果的鲜亮程度，可以选择带喷雾功能的蔬果架。
水果货架如何维护***
水果货架一般选择钢制的，在水果新上货或者添加新水果时，用干净布沾水擦拭水果盘或周转箱，济南业神的水果货架为钢制，采用高温喷塑处理，防水耐油，用水轻轻擦拭或者沾洗洁精清洗即可。2、钢木结合水果货架这种货架是在全木质蔬果架的基础上，将支撑结构使用好的方管结构或者角铁焊接或者螺丝连接。水果筐为优i质塑料材质，用刷子沾水擦洗即可。及时清理变质或损坏的水果，防止对货架造成污染和损坏也是经常要考虑的。
水果货架应具备哪些特性：
1、合适的尺寸。不同的促销目的配合不同的促销手法，就能够让经营更生动、更简单，同时也能让经济效益大幅提升。如果一个水果货架的宽度过于宽大，里面的水果是不容易选取的，这也是很多大卖场和超市经常出现的问题，水果陈列在较靠里的位置，不方便拿取，顾客也就因此丧失购买欲望。当然，也有可能较里面的水果只是展示作用，水果做到了多点多线陈列，是为了丰富陈列的效果。所以，一般单面的水果货架宽度尽量控制在80cm以内，以方便顾客挑选水果。
2、较高的透气性。选择合适的材料以及针对性设计，采用透气性结构，利于水果的透气性，延长水果保鲜期。
3、优良的稳定性。
我们都知道果蔬超市必须有货架，让我们来了解下吧
先看材质，生鲜果蔬货架共有木架子和钢木结合架子等多种材质。
全木架子显然是因为它都是用木头做的所以才这样称呼，是完全不加钢。如何选择水果货架的尺寸1、水果货架的高度选择水果货架的高度较关键的是较上层水果框的高度，因为人的平均视线高度在160-170cm，所以水果货架较上层水果框的高度应该在这个高度以下，以方便顾客挑选水果。这种材料的架子通常用来展示粮食和谷物的销售，以及一些干果的展示。钢木结合果架采用优i质方管结构钢为支撑，以木材为展示架，这种材料结构架制作简单，易于拆装，非常坚固，运输方便。
