考虑自己的销路问题，如果是销往大城市、超市，可以选择品质好、耐储运的品种，不过这可能需要比较大的种植面积;如果是就近市场销售，可以选择丰收性强、易管理、大粒的品种。下面是个人的一点经验，可供参考：由于葡萄苗对土壤的适应能力很强，沙土、壤土、沙壤土、轻盐碱土、砾质土等土壤都可以栽植，其中沙壤土适宜，尽量选择沙壤土地块栽植为好。同时要考虑自己的市场葡萄的情况，如有没有葡萄卖，什么时节比较少、什么品种畅销、什么品种值钱、什么品种有潜在市场等，在这一基础上决定引种品种的方向，如中熟品种已经供大于求，那么就不适宜再引进类似的中熟品种，可以考虑引种一些早熟或极早熟品种。
一、掌握葡萄树抗寒性能：葡萄树冬季受冻害主要是其根部，其次才是茎干和支茎。当葡萄根系处的地温降到一6℃时，其根系就会发生不同程度的冻害;降到一8℃时，就会全部冻死。所以葡萄的根系在冬季的温度应保持在一6℃以上。
二、注意适时灌封冻水：在冬季葡萄埋防寒土的前10天，应灌一次防寒水，目的是防止根系冻害和早春干旱。时一定要灌足，以土壤达到饱和状态为标准。等地面土壤稍干时，再进行埋土防寒。
三、注意及时下架和埋好次防寒土：因秋末和初冬这段时间里，不仅温度较低，而且风力大，葡萄茎枝的含水量，很容易因风吹而蒸发掉。当葡萄落叶后及时秋剪，然后用草绳等把枝蔓捆好，当气温连续五天稳定在2℃左右时应埋防寒土。先将苗木放在43—45摄氏度的温水中浸泡2小时，然后捞出放入***铜和的配合溶液中浸泡15分钟，浸泡后捞出晾干包装运输或栽种。次埋士不要过多，以不露枝蔓为标准。
给成龄葡萄树，主要是在葡萄苗生长的萌芽期、花期前后、浆果膨大期和葡萄采收后的4个时期，－般5～7次 中，应注意根据当年降水量的多少而增减次数。
1.催芽浇灌技术：在葡萄出土至萌发抽枝前浇灌。 春季干旱少雨的地区，还要灌－次透水，以满足葡萄萌芽抽枝的需要。
2.催花浇灌技术： 在花前和花后间隔１０天左右各灌－次透水。 花前结合施催花肥进行，肥料溶于水中，可很快被根部吸收，对促进花序、子房、花粉的迅速生长，提高授粉效果和坐果率有明显作用。