中国白酒是世界的蒸馏酒，据考证，凤凰盛世酒业，是以发酵酒演化而来，虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒，但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的果酒或黄酒。蒸馏器具出现以后，用酒曲及酒药酿出的酒再经过蒸馏，可以得到酒度较高的蒸馏酒，即中国白酒。
盛世凤凰酒厂推出的老窖系列8年，有38度和52度两款，浓香型、价位适中，酒品，蓝色的外包装象征清纯的爱和醇厚善良，正如企业文化一样-用良心做品质，用忠心做品牌。
洞藏原浆现场抢售
受现场气氛影响，于董事长决定拿出二十坛原浆酒现场进行抢售，而且完全按照市场价格不加任何费用，仅有的二十坛是非常具有收藏价值的，赖高淮先生亲笔签名的3年盛世凤凰洞藏原浆酒，现场异常火爆增加至五十余坛。
当天下午，成功召开了“追本溯源，大师传承-舒适型白酒”高峰论坛，国际酿酒大师、酒界泰斗赖高淮先生、国内白酒***、赖高淮先生高徒王卫平及其徒弟唐山凤凰酿酒有限公司调酒总监朱常新在现场为每一位朋友深度的解析了盛世凤凰舒适型白酒的独特竞争优势，从更***的角度验证了盛世凤凰在白酒行业内在口感香型上的优势地位，于淑艳董事长也在论坛上表达会坚定的保障产品质量稳定，重视凤凰酿酒的酿造工艺及精神文化的传承，并且***强调公司会把会员及各店主的利益放在前面，大力推进平台六大模块的建设，始终如一的保障会员及店主在平台健康的发展，对于损害平台利益的行为会严厉制止，与会员一起捍卫平台的稳定与发展。
盛世凤凰酒封藏大典和高峰论坛的召开，是一次对白酒文化的寻根之旅，将人们对白酒文化的尊重和敬畏转为了实际的践行。盛世凤凰酒封藏大典的盛大开启，续写出中国白酒文化的新一轮传奇。
一方水土养一方人，一方水土养一方酒性，一方酒水养一方人脉。酒文化也是沿袭地脉图谱而发展成长的。盛世凤凰酒座落在丰润历史酿酒基地——左家坞酿酒带，八百余年的酿酒历史在代代人的记忆中芬芳飘香。盛世凤凰酒承袭了流传千载的地缘、人缘***，得天独厚的地理环境酿造出盛世凤凰独有的特征。
人是熟的好，酒是陈的香。再的原浆如果没有好的储存条件，都不能称之为“好酒”，业内公认洞藏是储存白酒的环境，那么厉害了，盛世凤凰拥有华北地区罕见的天然山洞， 无论四季如何变换，盛世凤凰酒，洞内温度始终处在摄氏18-22℃之间的恒温、恒湿状态，盛世凤凰酒营销模式，活性益生微生物群落繁衍生息，此状态下用陶缸贮藏的“甑馏原浆”酒，香、味物质缔结紧密，亲合自然，盛世凤凰，由自由酒精分子带来的刺激性减弱，酒品绵柔度增强，品质与口感又一次得到升华，达到***所称的“原生态原浆”。
