荷叶饼，水单饼的做法
1、称量好的面粉，一边慢慢的倒入开水，一边用筷子搅拌。再加入凉水。一边倒入凉水，一边用筷子搅拌。和成柔软的面团，盖上湿布，饧10分钟。在案板上撒上干面粉，把饧好的面团揉光滑，饧5分钟。搓成细长条。分成均匀的10个剂子。每个约30克。擀开的面饼，卷在擀面杖上面，慢慢擀大。擀一下，松开，换个方向再重复。擀成薄薄的面饼。在锅里铺上打湿后拧干的笼布。水开后，把擀好的一张饼放到锅里，铺平整。盖上盖子。火调到中小火。擀第二张饼。第二张饼擀好，打开锅盖，把饼摞在一张上面。盖上锅盖。这时候一张饼已经蒸的半熟了。每一张饼都重复以上动作，饼要铺平。后一张饼放入后，盖上锅盖中火蒸3分钟。
单饼机是将用水和好的面做成一种饼状熟食的机器，单饼机多少钱一台，主要用于压烤鸭面饼、鸡蛋饼以及其他品种面饼的使用。那么单饼机主要配件都有什么?
单饼机可根据需要设定加热温度和加热时间，能在设定的时间内完成压制和加热工作，可根据加工工艺要求更换模具压制不同厚度和形状的面饼。
单饼机它由机架、气动元件、电器元件、加热元件和成型磨具组成，单饼机的主要配件是电机与皮带，使用它制作出来的单饼机功率强劲，具有稳定、速度快、耐热震等特性，而且还可以通过电机现实快慢。按照分类可以分为自动和手动，用户体验比较好。
单饼是人们非常喜爱的食物，同时单饼适合大众食用，还具备了营养价值，以前在制作单饼的时候都是人工制作的，但是不能保证单饼的卫生，也不能提升单饼的卫生系数，随着单饼被更多人的认可，人工制作单饼的方法已经被小型单饼机器所代替了。
小型单饼机是一款使用操作简单，这款单饼机器性价比非常高，是使用铝合金滚筒式的循环工作的方法来生产单饼的，并且增加了非常***的燃气炉具和空气隔离保湿层，所以这款机器在制作单饼的时候具备了省时省力的效果，同时还能帮助我们节省更多的能源，是一款工作、制作成本低、占地面积小、***少、使用简单的机器。
小型单饼机是一款外形美观的机器，这款机器是使用不锈钢制作而成的，所以这款机器的使用寿命是更加显著的，使用时间可以长达10年以上的时间，并且这样设计还能保证食品卫生的标准，是一款时刻给我们健康提供保障的机器!
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