7. 出雏的处理
在孵化条件掌握适度的情况下，孵化期满后即出壳。出雏期间不要经常打开机门，避免降低机内温度、湿度，影响出雏整齐。一般每2小时拣1次即可，已出壳的雏鸡应待绒毛干燥后分批取出，并将空蛋壳拣出以利继续出雏。出雏开始后应关闭机内的照明灯，避免引起雏鸡的动。在出雏末期，对已啄壳但无力出壳的弱雏可进行人工破壳助产。助产要在尿囊血管枯萎时方可实行，否则容易引起大量出血，造成雏鸡si亡。雏鸡从出雏机拣出后即可进行雌雄鉴别和mian疫。出雏完毕应及时清洗、消毒出雏机与出雏盘，以备下次出雏时使用。
春季鹅苗温度管理
鹅是恒温动物，对低温和温度骤变的适应力很弱。所以温度的合理控制在一定程度上决定了鹅苗的成活率，也进一步决定了我们的收益。所以今天我们就一起分享一下温度控制的细节规则：
鹅苗在26℃以下的低温环境中拥挤扎堆，扎入堆里面的鹅苗常因窒息而si亡。人工拨散挤堆的小鹅，出汗多的小鹅很容易着凉***，人走后鹅群重新扎堆、出汗。
几种常见简易的鹅蛋食用方法
鲜的鹅蛋可供人们煮、蒸、炒、煎等熟制食用，或者作为食品工业原料，加工蛋糕、面包等食品;但鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。 下面介绍几种常用简易的做法给大家： 1.油煎荷包鹅蛋 用料：鹅蛋1粒，酱油少许。 做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。
