商用电磁炉使用选购事项
商用电陶炉是商用电陶炉的好锅，它也是省电的好方法。使用商用电陶炉时，应使用由具有良好磁导率的材料制成的容器，如锡罐、铸铁锅、含铁不锈钢锅，如铁含量高的锅或含铁材料的锅底部。
当大功率商用电陶炉购买锅时，它应该是平的，并且锅的底部区域几乎与商用电陶炉的区域相同。
加热锅时，应首先使用大功率块。当锅打开时，应及时将电源块调整到一个小块，以保持锅打开，火锅店应该这样做。因为大功率块不仅浪费能量，而且还使汤在重火下沸腾，造成***并使锅底。
铸铁，也称为生铁，通过压铸制成，通常用于生产炒锅。它有补铁血、无涂层、***、耐刮擦磨损、快速导热等特性，是的炒锅材料。铸铁的特点是质地坚硬，在商用电陶炉上使用时不会变形。
细铁，也称铁板，是通过拉伸工艺制成的，通常用于炒锅和搪瓷汤锅。虽然它具有铁锅的一些优点，但由于其质地柔软且易变形，因此不适用于商用电陶炉。
铝材料不能直接在商用电陶炉上加热，通常在机身底部有不锈钢双层底。铝材本身是***的，不能直接用作炒锅，而是在其表面进行处理，使其具有不同的功能。不粘锅在铝盘表面涂有一层喷涂，因此可以制成较少的油性，但只能使用硅胶来防止喷涂脱落。陶罐是铝锅表面的一层天然二氧化硅材料，可制成不粘，但不会受到重力撞击，否则陶瓷晶体会脱落。
商用电磁炉脏了怎么清洁？
商用电磁炉已经使用了很长时间，它会变脏，清洁是一件麻烦事。那么商用电磁炉如何清洁？在伊派小编下面分享您自己的经验，希望对您有所帮助！
在商用电磁炉清洁之前，将电源线从插座中拔出，等待平面冷却。
用湿毛巾清洗炉子上的水滴和油渍，然后清洗湿毛巾，将水放入碗中，加入少许洗碗清洁剂，搅拌均匀；
准备牙刷和牙膏，在湿垫上稍微挤一下牙膏，然后用牙刷拿起湿垫上的牙膏清洁商用电磁炉加热板，清洁牙刷；
商用电磁炉边缘部分，首先沿着边缘使用牙刷，清洁油渍，然后用纸巾擦拭，先用牙刷擦去湿毛巾上的大部分油脂，然后将其放入碗中，清洗干净，商用电磁炉其他边缘也是如此清洁；
在使用过程中清除电磁炉的问题是非常重要的。一旦清洁方法出错，电磁炉可能会发生***甚至！学习以下小技巧，以便轻松清洁电磁炉。
1.确保电源已关闭
首先，在清洁污渍之前，首先要拔掉电磁炉的电源线，因为在清洁过程中会使用少量的水，只有在清洁过程中才能安全地进行下一步操作。电源坏了。
2.不要用太多水
污渍主要分为软油渍和硬油渍。如果是油污，即油渍没有完全凝固，那么可以用湿布清洁一些中性洗涤剂。记得要避免喝太多水。小心。水流入电磁炉的内部。
3.不要划伤电磁炉
清洁通风口时，可能会遇到完全凝固的硬油渍。此时，您需要使用钢球。但是，在使用钢球的过程中，请记住，运动是温和的，不要让钢球划伤黑色水晶板。
在清洁电磁炉的过程中，请记住不要用大水冲洗，因为用大水冲洗电磁炉会导致水进入电磁炉内部，这可能会在下次使用时造成***。
随着大家对商用电磁炉逐步的认可，了解了商用电磁炉节能、环保，等优势，广大用户也对商用电磁炉的认知度大幅度提升，商用电磁炉也深受企业、学校、酒店等的青睐。但是话说回来由于客户选择性越来越多，所以不知道如何选择一台合适的商用电磁炉以及如何玄子商用电磁炉厂家，下面教您些选择电磁炉厂家小窍门。
1.俗话说的话，人靠衣服马靠鞍。那么我们先看商用电磁炉的外观及材料，很多厂家使用较薄的不锈钢板，通常不锈钢板的厚度为1.2-1.5mm厚，其次是外观的设计是否美观，毕竟美好的东西会让人赏心悦目。
2.检查商用电磁炉核心部分，核心部分也就是机芯，我们要多选择几家厂商对比机芯配置。
3.要了解您选的厂家是生产商还是经销商，生产商会有保障些，因为只有生产商才懂得核心技术，生产的商用电磁炉才会稳定耐用。如果有机会也可以到工厂实地考察一下，了解一下生产流程及制作工艺，这样会准确些。
4.***服务，虽然商用电磁炉的故障率比较低，但是依然不可避免***的状况发生，如果***没有保障会严重影响客户的使用，直接影响工作效率而造成不必要的损失。
