转筒干燥器的主体是略带倾斜并能回转的圆筒体。预计"十五"期间，国产干燥设备在国内市场占有率将达90％以上。这种装置的工作原理是：湿物料从左端上部加入，经过圆筒内部时，与通过筒内的热风或加热壁面进行有效的接触而被干燥，干燥后的产品从右端下部收集。在干燥过程中，物料借助于圆筒的缓慢转动，在重力的作用下从较高一端向较低一端移动。筒体内壁上装有顺向抄板（或类似装置），它不断的把物料抄起又洒下，使物料的热接触表面增大，以提高干燥速率并促使物料向前移动。干燥过程中所用的热载体一般为热空气、烟道气或水蒸气等。如果热载体（如热空气、烟道气）直接与物料接触，则经过干燥器后，通常用旋风除尘器将气体中夹带的细粒物料捕集下来，废3空气则经旋风除尘器后放空。转筒干燥器是古老的干燥设备之一，目前仍被广泛使用于冶金、建材、化工等领域。
目前，在国内干燥设备销售额中，经济型的干燥设备约占50%，满足国内市场需求；普及型干燥设备约占45%实现规模化生产；高1端型的干燥设备约占5%，品种大大增加；经济型干燥设备达到批量出口能力，普及型干燥设备逐步扩大出口，高1级型干燥设备出口取得突破。干燥设备行业内的高1端企业都是能够把设备与工艺很好地结合的企业，都是对下游用户的物料有深刻了解的企业。
据消息，根据干燥设备发展专项规划要求，到2015年，国产干燥设备占国内市场需求的50%以上，功能部件配套齐全，自给率达60%，有自主知识产权的系统占烘干设备总产量的75%。
***表示，干燥设备行业的发展和进步，在某种程度上改变了社会和大众对机械工业、装备制造的看法和某些传统观念，推动社会进步。因此，推动干燥设备前进具有重要意义，而推动干燥设备进步就必须加大改进力度，不断创新。
中国机械消费额已连续10年位居***，已成为******活跃的机械市场，而烘干机设备作为其中一个重要分支，所占份额也在不断扩大。而现在，干燥设备的一个重要任务就是提升自给率，加大国产设备在整个行业中的占有率。
?
从目前的发展现状来看，我国干燥设备产业的发展与世界^相比还有较大的差距，其发展还存在着很多问题：，工艺水平低，精密干燥设备质量差，高精密干燥设备的制造依然困难，核心技术和关键产品仍依赖进口。滚筒干燥机用途：广泛应用于米粉、麦片、淀粉、马铃薯全粉等食品的干燥。加工余量大，干燥设备的能耗和原材料消耗严重，加工周期长，生产效率低，已成为制约行业发展的瓶颈。第二，整个产业链有研发能力的企业较少，企业研发意愿不足。精密干燥设备是大量生产技术、生产工艺积累的产物，如果没有一定的研发投入产品一直停留在低端水准，将会被时代大潮逐步淘汰。
干燥机的发展还要重视节能和能量综合利用，如采用各种联合加热方式，移植热泵和热管技术，开发太阳能干燥机等；还要发展干燥机的自动控制技术、以保证^优操作条件的实现；B、烘干后物料的终水分低于规定值，产生的原因是热量供应过多，或物料喂入量偏少，解决的办法是适当加大湿物料的喂入量，但物料在筒内的填充截面不得大于筒体截面积的20%，所以也可以减少热气流的供应量，即减少燃料煤的供应量。另外，随着人类对环保的重视，改进干燥机的环境保护措施以减少粉尘和废气的外泄等，也将是需要深入研究的方向。
??食品领域对干燥设备的要求相对较高，对所用干燥设备的材质、结构及加工质量都有具体要求，对干燥设备及干燥系统也有严格的卫生指标要求，因此，需要不断通过技术革新，满足应用领域不断提升的需求，这也是我***品干燥设备行业突破发展必须走的道路。