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汤灶操作顺序

低汤灶操作顺序：开抽气→开炉头风机→关闭炉头气阀→打开油开关→加入少许柴油→点燃炉头约一分钟，

加风加油，调节火焰为淡***即为正常，可以使用；

燃气炒炉操作顺序为：开抽气→开炉头风机→关闭炉头气阀→点燃火种→加风加气，调节火焰为淡青色即为正常，可以使用；

停止时应先关炉头油开关或炉头掣后火种掣后火种掣，***后关风阀。

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低汤灶真正地达到了经济和环保

低汤灶属中餐灶的一种，主要用于餐饮行业熬汤，火锅行业熬料，小吃店煮面食等。低汤灶具有优质、环保、节能等优点，在同行业中具有较强的竞争能力。

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