花椒树喜爱溫暖的生长发育自然环境，小苗合适生长发育在年平均温度11~17℃上下的地域，溫度在5℃上下能够出芽，平均气温做到8℃上下就能够对外开放，随后进行叶子。②培土蓄水保墒：中耕除草时，要注意给花椒树根部培土，把根颈部土堆高，即可保温防冻，又可防止根部积水过多。直到3月中下旬到4月中下旬，由于溫度平稳于13℃，因此这一环节就能够盛开了。花椒树的耐干旱、工作能力很强，对水份的规定不高，土壤层存水比较严重的状况下能造成花椒树出現生长发育欠佳、根烂等状况。
防治办法:合理调整布局,改进排水不畅,环境阴湿的椒园,使其通风枯燥. 做好苗期办理,严选苗圃,以15%粉锈宁500-800倍液消毒土壤.高床深沟,重施基 肥.及时拔除病苗.移苗时用50%托布津500倍液浸根24小时.
花椒苗基地用生石灰消毒土壤.并用托布津500-800倍液,或15%粉锈宁 500-800倍液灌根.4月用15%粉些宁300-800倍液灌根成年树,能有用阻挠发病.夏 季灌根能减缓发病的严峻程度,冬季灌根能减少病原菌的越冬结构.及时挖除病死 根,死树,并烧毁,消除病染原.
树体健壮、分枝角度较大，树势较开张;多年生枝灰褐色，皮刺大而尖，基部扁平;叶片较宽大，卵状矩园形，叶色较大红袍浅，呈淡绿或黄绿色;果穗不紧凑，果柄较长，颗粒小，果径4MM左右，鲜果千粒重70克左右，处暑前后采收，果实色淡红或黄红，每3.5公斤可干制1公斤。以黄土为主的丘陵区，应选择山坡中部和下部的阳坡或半阳坡，地势比较平缓，土层深厚，土壤肥沃，疏松的黄壤土、黑土或沙质土壤，石灰质土壤上花椒也能很好的生长。特点：寿命长，发芽迟，花期晚，抗冻，抗晚霜危害力强。