对基质的要求
1.具有一定大小的固形物质。这会影响基质是否具有良好的物理性状。基质颗粒大小会影响容量。孔隙无土栽培度、空气和水的含量。按着粒径大小可分为五级、即:1毫米;1-5毫米;5-10毫米;10-20毫米;20-50毫米。可以根据栽培作物种类、根系生长特点、当地资状况加以选择。
2.具有良好的物理性质。基质必须疏松，保水保肥又透气。南京农业大学吴志行等研究认为，对蔬菜作物比较理想的基质，其粒径以0.5-10毫米，总孔隙度gt;55%，容重为0.1-0.8克每立方厘米，空气容积为25-30%，基质的水气比为1:4。
3.具有稳定的化学性状，本身不含***成分，不使营养液发生变化。基质的化学性状主要指以下几方面:PH值:反应基质的酸碱度，非常重要。它会影响营养液的pH值及成分变化。PH=6-7被认为是理想的基质。
电导度(EC):反映已经电离的盐类溶液浓度，直接影响营养液的成分和作物根系对各种元素的吸收。缓冲能力:反映基对肥料迅速改变pH值的缓冲能力，要求缓冲能力越强越好。
盐基代换量:是指在pH=7时测定的可替换的阳离子含量。一般有机机质如树皮、锯末、草炭等可代换的物质多;无机基质中蛭石可代换物质较多，而其它惰性基质则可代换物质就很少。
现在的人们越来越注重健康，而食物问题尤为重要。现在的食物由于高绿色蔬菜这个词开始进人人们的眼界。
绿色蔬菜 是绿色食品的一种，指蔬菜在生产过程中使用后残留在蔬菜里的残留物指标低于***或国际规定的标准。而无土栽培就更加诠释了健康无公害这几个字的意义。
无土栽培与普通的土壤种植相比产量会更加的高，而且使用营养液种植出来的蔬菜，展厅无土栽培生产厂家，没***虫的的侵害蔬菜的品质会更加的好，所以更不会用，更不会存在残留，让人们吃起来会更加的健康。
特别是叶菜类多食用植物的茎叶
如生菜、莴苣这样的叶菜还以生食为主，这就要求产品鲜嫩、洁净、无污染。土培蔬菜容易受环境的污染，沾有泥土，清洗起来不方便，而水培叶菜类比土培叶菜质量好，洁净、鲜嫩、口感好、品质。
无土栽培蔬菜，口感更好、营养更丰富
无土栽培蔬菜完全遵守所有作物的自然生长法则，无土栽培蔬菜更能吸收大地给予的养分，将所有蔬菜营养（即***和钙、镁、铁、铬等多种基础矿物质）完完全全呈现，其口味也更原始，浓郁。
无土栽培生产技术有助于改善环境
营养液是传统无土栽培技术中不可或缺的成分，但是营养液在使用一段时间之后，随着酸碱度和浓度发生变化就会造成一定程度的污染。由于营养液含有浓度非常高的硝态氮，在栽培过程中，这种物质会对环境造成严重污染。随着科学技术的不断发展，目前推广的无土栽培技术，排出废液的数量相对较小，而且这种废液也对环境无害。
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